去年之前沒見過秋葵，第一次見到這種菜覺得很好奇，完全不知道它是什麼、怎麼做、是什麼味道。上週回家吃過老爸做的秋葵炒肉，很喜歡，這次自己嘗試做一次。
食材食譜熱量：185(大卡)
主料 秋葵 一斤 肉 三兩
方法/步驟
現將肉切成薄片，凍肉的狀態最容易切薄片，切好後備用。
將秋葵洗乾淨，秋葵身上有小毛刺，洗的時候小心別被扎到。洗乾淨後，切成小薄片。
熱鍋涼油，鍋熱後往裡放油，油七八成溫的時候，放入肉片翻炒。
這裡肉片要炒到七八成熟，如圖的樣子的時候，加入秋葵片翻炒。
秋葵差不多熟了（稍軟）的時候，加一點醬油，出國之前加鹽即可。
