香辣幹鍋蝦的家常做法?

蝦和土豆都要下鍋炸制的，我不喜歡太油，就煎了，實踐證明，效果相當好

食材 食譜熱量：1565.5(大卡)

主料 蝦適量芹菜適量土豆適量黃瓜適量辣椒適量

輔料 蒜適量鹽適量生粉適量料酒適量蔥適量姜適量生抽適量

方法/步驟

蝦洗乾淨，放入鹽，料酒和適量生粉醃製

芹菜，土豆，黃瓜，辣椒和配料洗淨，切好

煎蝦和土豆（也可以油炸）

鍋燒熱，放入底油，放入蔥，姜，蒜，辣椒炒香

放入黃瓜，土豆，芹菜，和蝦，調入生抽和鹽，翻炒

裝盤