在夏日的時候，冰糖雪梨羹是大家夏日的甜品必備，吃完以後不僅會讓你的心情愉悅而且對很多美眉來說也是美容養顏的佳品，那麼下面就教一下大家制作冰糖雪梨羹的方法吧
食材 食譜熱量：997(大卡)
主料 銀耳300g雪梨500g
輔料 冰糖100g
方法/步驟
首先取適量的銀耳放置於水中，泡了一個多小時以後看看銀耳是否有發散開來，若有則表示銀耳可以開始使用。
拿出適量的雪梨去皮削切成塊狀放置於碗裝。
然後在砂鍋裡面加上適量的水，將泡發後的銀耳放置於水中，將雪梨同樣也放置於容器當中。
取一大塊冰糖掰一小塊大概100g左右放置於容器裡面，進行蒸煮。
用砂鍋小火慢燉一兩個小時以後，等待一段時間後再開啟容器蓋，然後盛適量的冰糖雪梨羹放置於冰箱處進行冷藏。
一個小時以後將冰箱內的冰糖雪梨羹取出即可享受美味的甜品啦。
注意事項
由於銀耳具有膠性，所以蒸煮成粘稠狀需要較長時間，小火慢燉耐心等待。