好吃的拔絲香蕉?

拔絲香蕉小時候媽媽經常做給我吃 很多年沒吃過了 今天心血來潮 做了拔絲香蕉

食材食譜熱量：1872.5(大卡)

主料 香蕉兩個雞蛋兩個

輔料 白糖少許澱粉少許色拉油少許麵粉少許

方法/步驟

香蕉去皮，切成差不多大小的塊

雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許色拉油攪拌成均勻的麵糊

底鍋倒油，將香蕉塊拍上少許幹澱粉，然後掛糊

油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸，然後瀝油

鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀

倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋