家常味--自制蝸牛麵包?

趕緊動手做起來,好吃又好做。

家常味--自制蝸牛麵包

家常味--自制蝸牛麵包

家常味--自制蝸牛麵包

食材食譜熱量:702.75(大卡)

主料 高筋麵粉150克黃油15克白糖20克奶粉15克雞蛋1個

輔料 酵母粉3克食鹽1克白芝麻適量

方法/步驟

準備好需要的食材。

家常味--自制蝸牛麵包

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將融化的黃油,麵粉,打散的雞蛋,鹽,糖,奶粉放置一起攪拌均勻,並揉壓成麵糰,放置溫暖的地方發酵到兩倍大。

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發酵好的麵糰排氣後分成等分,蓋上保鮮膜靜置20分鐘。

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將麵糰一個個搓成長條並壓扁,捲起來。

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將卷好的麵糰粘上芝麻,塗上蛋液,放置溫暖的地方發酵至兩倍大。

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發酵好的麵糰放入預熱好的烤箱,180度烤20分鐘即可。

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