三七粉生吃、熟吃效果和功效完全不一樣，我們一起來了解一下三七粉熟吃的吃法。
食材 食譜熱量：1799(大卡)
主料 三七粉5克雞肉1000克大棗1克枸杞1克
輔料 薑片3克蔥段3克
方法/步驟
水中放入薑片、蔥段，燒開水後，把雞肉放入水中焯去血水。
焯好的雞肉洗乾淨血水備用。在砂鍋或者燉鍋中放入薑片、大棗、枸杞，倒入雞肉，加冷水燉。
在出鍋前加入三七粉，蓋上蓋子燜30分鐘就可以出鍋了。
此藥膳滋補養顏、行氣補血，老少皆宜，冬季寒冷時節，大家可以多在家燉三七粉燉雞給老人和小孩補氣補血。同樣的做法也可以用汽鍋來燉雞，做出的雞湯更加美味。
注意事項
三七粉熟吃補血，不可以多吃，多吃會上火