蒜香雞丁怎麼做才好吃？其實蒜香雞丁的做法非常簡單，並不一定要看蒜香雞丁做法的視訊菜才能學會，跟著蒜香雞丁的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。
食材
主料： 雞腿 2只
調料： 色拉油 適量 醃料(蒜香)1包 水50克
步驟/方法
雞腿兩隻洗淨
將雞腿內的骨頭取出來
用刀輕輕的就可以把骨頭取出來拉，用利刀
將雞皮和雞肉分開，雞肉切丁
蒜香排骨醃料加50克水攪拌好
將雞肉丁放入，四個小時備用
鍋子放油，蓋蓋，先燒到你想要的溫度
把雞肉丁放進去炸至變色即可
注意事項
1、雞肉丁我用的是雞腿，比雞胸嫩。
2、鍋具最好選擇比較厚些的，這樣炸的時候，比較保溫。受熱也均勻。
3、我這裡用的是蒜香排骨料，你可以自己配一個，最主要的是放蒜香粉，辣椒粉，鹽之類的。
4、最後撒些香菜葉比較香。
5、這次用的是酷菲思的維他命系列鍋具。其實每次用酷菲思的鍋具都覺得很精緻。不光是這款湯
鍋。拿到手裡的感覺，也很舒服。更主要的是做出來的菜看著也漂亮。那麼我為什麼用這款鍋來炸雞米花呢，其實我是為了試驗它的鍋把導熱效能，真的不怎麼燙手，有興趣的朋友可以試試看。