小青辣椒炒小焙魚?

小焙魚炒出來特別的香，和青辣椒一起吃，絕配。魚含有豐富的蛋白質，建議經常吃。

食材

主料 小焙魚150克

輔料 小青辣椒200克鹽適量植物油適量生抽適量

方法/步驟

將鍋燒熱，放油

魚下鍋

翻炒2分鐘放一邊

青辣椒下鍋，放鹽

翻炒均勻至熟透。魚裡放生抽

和辣椒一起翻炒均勻即可。

出鍋，裝盤。

注意事項

魚的質量很重要

小火操作。