總所周知，宜賓的燃面才是真的燃面，沒有吃過宜賓燃面的朋友們也許一輩子都不能感受宜賓燃面的口感。
宜賓燃面是四川省最具特色的漢族傳統名小吃之一，之前叫敘府燃面，後來又叫油條面，由於它的油很多而且重但是沒有一點水，如果你用火一點的話就要燃燒起來，所以說叫燃面，宜賓燃面用的是當地最優質的水面條作為它的主料，用宜賓黃芽菜、味精以及香蔥、豌豆尖、花生、核桃、金條辣椒、小磨麻油、鮮板化油、山奈、芝麻、八角、上等花椒、或菠菜葉等輔料，然後將面煮熟到9分，在把它撈起來然後再甩幹，除去它的鹼味，再按傳統工藝加油和一些必備佐料就可以了。通常，一般的燃面都還會加一些兔子雞丁牛肉等一些哨子。好了，說了這麼多，那我就把怎樣去宜賓的路線告訴你們把！！！
首先，你是外地人的話，你可以先坐火車或者飛機到成都火車站和成都雙流機場，然後再趕公交到五桂橋汽車站坐車，五桂橋汽車站是成都汽車的總站，其實你可以在成都火車北站坐2路公交終點站就可以到五桂橋了 ，專門發往宜賓高客站的汽車，而且都是流水班，買了票就上車，等人滿了就可以走了， 早上的話最早是8點 ，下午是7點半收車，票價就105元左右。
到了宜賓你還可以去看竹海。到達宜賓，吃過早餐後可以前往五糧液酒廠、酒聖山、酒文化歷史博物館體驗酒都花園工廠魅力，午飯後前往李莊古鎮遊覽，體驗抗戰文化，欣賞“李莊四絕”，即張家祠百鶴窗、文昌宮、奎星閣、禹王廟九龍碑），品嚐李莊三白（白肉、白酒、白糕）。晚飯後返回酒店。餐飲：中餐在酒廠附近的飯店享用，晚餐在李莊享用李莊的特色美食。住宿：可選擇住在宜賓市區內，第二天再出發蜀南竹海，也可以直接到蜀南竹海景區內的賓館或者山莊。
好了今天就跟大家介紹到這裡了，希望朋友們在宜賓玩的愉快，並且能吃到上好的燃面，謝謝大家的觀賞。