怎麼做好吃的胡蘿蔔骨頭湯

　　胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”。好吃的胡蘿蔔骨頭湯應該要怎麼做呢?今天，小編為大家推薦胡蘿蔔骨頭湯的家常做法。

　　製作胡蘿蔔骨頭湯需要準備的材料

　　胡蘿蔔骨頭湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.將大骨棒洗淨

　　2.然後放進冷水裡汆一下

　　3.汆開後 撈出

　　4.撈出後用清水清洗一下!

　　5.然後添上適量的清水 把蔥薑蒜放入鍋中然後大火煮沸

　　6.胡蘿蔔洗淨備用

　　7.然後切成骰子塊

　　8.大骨棒燉一個小時以後放入胡蘿蔔在煮25分鐘即可。

　　9.然後切一點香菜沫

　　10.出鍋前放鹽，香菜即可。

　　胡蘿蔔功效

　　1、補鈣

　　胡蘿蔔中含有大量的鈣，並且蘿蔔因不含草酸，更利於人體鈣的吸收，所以蘿蔔是補鈣之佳品。

　　2、減肥

　　胡蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之分解後為人體充分吸收和利用。

　　3、抗痛風

　　抗風使者發現，胡蘿蔔對痛風有特效，這是因為胡蘿蔔屬鹼性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。

　　4、排毒美容

　　胡蘿蔔富含鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便祕和青春痘都有很好的治療作用。

　　5、助消化

　　餐後生食胡蘿蔔可以快速的起到促進消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食療效果。