冰糖銀耳雪梨湯是怎麼做的做法

　　冰糖銀耳雪梨湯是一種極其不錯的滋補甜品，其中雪梨能降火止咳，生津潤肺。你想自己動手做好吃的冰糖銀耳雪梨湯嗎?下面是小編給大家整理冰糖銀耳雪梨湯的不同做法。

　　銀耳雪梨湯的做法

　　銀耳雪梨湯前段時間的銀耳一直沒有用完，正好今天做銀耳雪梨湯，希望能煮濃稠一些。

　　食材準備

　　銀耳半朵，梨子300克，冰糖適量。

　　方法步驟

　　1、將銀耳摘成小朵洗淨待用，雪梨清洗乾淨後切成小塊;

　　2、銀耳放入湯鍋中，煮開後轉為小火燜煮半小時;

　　3、然後放入冰糖和切好的梨，大火煮開後轉為小火燉煮10分鐘;

　　4、然後出鍋晾涼即可。

　　小貼士

　　如果梨子去皮的話，可以將梨皮用來泡水喝。

　　百合冰糖銀耳雪梨的做法

　　銀耳雪梨湯食材準備

　　銀耳50克，雪梨1個，冰糖40克，鮮百合少許。

　　方法步驟

　　1、將銀耳泡發，去掉黃根，雪梨去皮切塊，百合洗淨待用;

　　2、鍋中加入足量的水，大火燒開後加入銀耳，再次燒開後轉為小火煮20分鐘;

　　3、然後放入冰糖，下入梨塊，煮20分鐘後加入百合，煮15分鐘關火，燜10分鐘即可。

　　小貼士

　　如果有可以再加入一些枸杞，味道更好。

　　濃稠冰糖銀耳雪梨的做法

　　銀耳雪梨湯是不是有時候發現自己做出來的銀耳湯不夠濃稠，沒關係我們加一些水澱粉就能讓它非常稠。

　　食材準備

　　銀耳10克，梨一個，冰糖10克，小紅棗5克，枸杞5克，自來水1000克，生粉5克。

　　方法步驟

　　1、將自來水放入電飯鍋中燒開，然後放入冰糖燒開;

　　2、溶化後下入銀耳煮開，熬煮5分鐘後下入雪梨塊，煮5分鐘;

　　3、煮至發稠後加入紅棗，枸杞，加入燒水水澱粉，湯汁愈發濃稠即可。

　　小貼士

　　營養價值很高，可以根據需要加入一些紅豆，綠豆之類的食材。

　　冰糖銀耳雪梨湯的營養價值

　　銀耳作為一種傳統的滋補食材，它具有保護肝臟的作用，能夠防止鈣流失，增強抵抗力。

　　雪梨含有多種營養物質，能夠生津止渴，清熱去燥，養陰降壓的效果，此外還能藥用，治療風熱，解毒，以及一些感冒和呼吸道的疾病。