韭菜麵糊糊的做法圖解

　　韭菜的種類可分為葉用、花用和花葉兼用三種。葉用韭菜的葉片較寬而柔軟，抽苔少，以食葉為主。美味的韭菜麵糊糊應該要怎麼做呢?接下來，小編跟你分享。

　　韭菜麵糊糊的食材準備

　　韭菜麵糊糊的具體做法步驟

　　1.韭菜切碎。

　　2.裡面放人雞蛋。

　　3.接著放入麵粉。

　　4.加入水攪拌均勻。

　　5.油熱把麵糊攤入

　　6.兩面攤熟，攤至兩面金黃。

　　7.做好了，漂亮吧。

        韭菜的介紹

　　韭菜，屬百合科多年生草本植物，高20-45cm，具特殊強烈氣味。以種子和葉等入藥。具健胃、提神止汗固澀等功效。在中醫裡，有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。

　　韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。