美味早餐包的製作方法
General 更新 2024年11月05日
早餐就是喜歡吃麵包，一來想做羅宋甜麵包的，可是沒有糖粉，還需要現磨的話，那就偷個懶吧，造型隨便做!其實這個也不算太難，下面就讓小編告訴你，一起學習吧。
1.麵糰揉至完成階段，併發酵至兩倍大
2.發酵好的麵糰排氣滾圓，分割成6份，中間鬆弛10分鐘
3.鬆馳好的麵糰擀在橢圓形
4.從上往下捲起，呈兩頭尖的形狀
5.放烤箱進行基礎發酵
6.發酵完成的麵糰，表面刷蛋液，用刀片劃出深口兒，擠上軟化的黃油
7.烤箱中層180度，20分鐘左右!
天然酵母全麥早餐包的製作方法