瘦身美食菜譜大全

　　針對那些喝水都會胖的童鞋，法國營養師特製了一款皇室超級減肥法，每餐都是精挑細選選單!嚴格按照==>4份蛋白質+1份脂肪+1分主食+4份膳食纖維的比例搭配!!這裡小編給大家分享了11道，真正的不用節食，不用運動，不知不覺就瘦了~

　　瘦身美食菜譜一：酒蒸蛤蜊

　　食材：蛤蜊600g、米酒200g、乾紅椒2個、蒜瓣6g、黃油15g、小蔥20g、生抽2小勺

　　做法：1***將買回已經吐淨沙砬的蛤蜊用雙手捧起揉搓去除表面髒物，用清水沖洗幾遍後瀝去水。

　　2***乾紅椒從中間撕斷，擠出裡面的籽。

　　3***蒜瓣用刀背拍扁。4***小蔥洗淨，切小段。

　　5***鍋燒熱後，放入乾紅椒和蒜，小火，煸香。放入蛤蜊。

　　6***倒入酒，加蓋燜煮。

　　7***視蛤蜊殼煮開後開啟蓋子，放入黃油、生抽，攪勻。

　　8***撒入小蔥，盛出即可

　　瘦身美食菜譜二：蒜蓉西蘭花

　　食材：西蘭花300g、油適量、鹽適量、大蒜3粒、雞精適量、澱粉適量

　　做法：1***準備好西蘭花和大蒜。

　　2***西蘭花洗淨掰小朵。3***大蒜剁碎備用。

　　4***鍋中注入水燒開，加入少量的鹽和幾滴油。

　　5***西蘭花在沸水中焯一分鐘。

　　6***直接撈入冷水中沖涼後瀝乾水分。

　　7***炒鍋中倒入油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味。

　　8***倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。

　　9***加入鹽和雞精。10***最後勾入薄芡即可。

　　瘦身美食菜譜三：蘿蔔絲鯽魚湯

　　食材：鯽魚2條、蘿蔔絲500g、油適量、鹽適量、糖適量、香菜15g、姜10g

　　做法：1***處理好鯽魚2***香菜與姜洗淨，薑切片。

　　3***白蘿蔔切絲。4***鍋燒熱，放油，把魚放入煎制。

　　5***一面煎挺好，翻另一面，再把魚籽也放入一塊煎香。

　　6***然後倒入適量的開水，注意一定要是開水哦，要不一會的湯可就不奶白色嘍。

　　7***當湯燒出奶白色後，放入蘿蔔絲繼續煮制。

　　8***蘿蔔絲也煲軟了，就放入適量的鹽，還可以放少許的胡椒粉提味

　　瘦身美食菜譜四：蠔油生菜

　　食材：生菜1個、食用油適量、蠔油適量、蒜1瓣、幹辣椒1個、白砂糖少許、雞精少許

　　做法：1***準備所需材料。2***把生菜掰開，然後洗淨。

　　3***蒜和幹辣椒洗淨剁碎。4***蠔油加入白砂糖、雞精、清水調勻。

　　5***鍋內加入清水燒開。6***把生菜放入鍋內焯燙。

　　7***焯燙至熟後，撈起裝盤。8***重新起油鍋，把油燒熱。

　　9***放入蒜和辣椒碎炒出香味。10***再倒入調好蠔油。

　　11***把它煮沸。12***最後把蠔油汁澆在生菜上即可食用。

　　瘦身美食菜譜五：青菜豆腐湯

　　食材：青菜200g、豆腐200g、香油適量、鹽適量、煮蝦湯適量、金針菇適量

　　做法：1***將煮好的鹽水蝦全部撈出，湯備用。

　　2***將青菜、豆腐和金針菇清洗乾淨。

　　3***首先將豆腐切成小塊，下到蝦湯鍋裡煮開兩分鐘。

　　4***再下小青菜。5***最後下金針菇。

　　6***小青菜和金針菇都是易熟的，湯一開就好了。

　　瘦身美食菜譜六：蔥花蛋羹

　　食材：雞蛋3個、小蔥50g、生抽適量、鹽適量

　　做法：1***準備材料2***把小蔥洗淨切碎。

　　3***雞蛋磕入碗內。4***用打蛋器攪打均勻。

　　5***按蛋液：水，加入1:1---1:2的涼開水。注意超過1:2就會溢位水分。

　　6***放入蔥花，加少許鹽，攪拌均勻。

　　7***靜置10分鐘左右。8***放入電壓力鍋。

　　9***上汽後蒸制10分鐘，即可斷電。

　　10***待壓力鍋洩壓後，即可取出。