餐飲採購合同範本

　　隨著我國市場經濟的發展,後勤社會化改革已經進入了深入階段,各地區開始探索餐飲採購模式的創新,你知道餐飲採購合同是怎樣的嗎?以下是小編為大家整理的餐飲採購合同範文，歡迎參考閱讀。

　　餐飲採購合同範文1

　　甲方***需方***：

　　乙方***供方***：

　　甲乙雙方經友好協商，本著平等互利、誠實守信的原則，就乙方向甲方提供產品，達成如下協議：

　　第一條 品種、等級、質量及包裝

　　1、乙方為甲方提供的產品品種為 見合同附件《採購備忘錄》。

　　2、等級和質量：乙方為甲方提供的產品必須符合國家相關質量標準並達到甲方的質量要求，在簽訂協議前必須提供產品的“三證”。農產品中所明示的“有機產品”、“綠色產品”、“無公害產品”等產品質量標誌，乙方必須在簽訂協議前提供有關部門頒發的有效證書。

　　3、包裝：見合同附件《產品驗收標準》。

　　第二條 交貨日期、數量及價格

　　交貨日期、數量及價格約定選擇以下第 種：

　　1、乙方在簽訂合同後 天內按下表足量交貨。

　　2、乙方在簽訂合同後 天內按下表足量備貨在乙方倉庫，甲方按實際需要分批提貨，在 天內提完所有貨物。甲方提貨前或者乙方送貨到甲方經營地點前，貨物損失風險由乙方承擔。如需甲方支付倉儲費用，按下表約定。

　　3、乙方應在接到甲方訂單通知後 天內按《採購訂單》足量交貨，乙方瞭解甲方為連鎖企業，隨著開店數量增加，對所需產品的訂單也會隨之增加，乙方承諾保證滿足甲方的用量需求，如乙方的供應量滿足不了甲方需求，自願承擔違約責任。甲乙雙方:

　　每 簽訂《採購備忘錄》，重新簽訂《採購備忘錄》時可以根據市場情況，在雙方協商下調整供貨價格，在《採購備忘錄》的有效期內，不得因任何原因更改價格。

　　每次下訂單時根據市場行情，在雙方協商下調整供貨價格，並按當次雙方簽字確認的訂單上的定價作為當次交易價格。

　　第三條 交***提***貨方式、驗收和貨款結算辦法

　　1、產品交***提***貨方式：選擇以下第 種：

　　⑴乙方送貨到甲方配送中心，費用由乙方承擔;

　　⑵乙方直送甲方門店，費用由乙方承擔; ⑶甲方到乙方倉庫提貨，費用由甲方承擔;

　　⑷乙方送貨到甲方指定地點 ，費用由乙方承擔。

　　2、驗收辦法：甲方按照合同附件《產品驗收標準》約定的標準要求，對訂購產品進行驗收，沒有《產品驗收標準》的產品，按相關國家標準進行驗收，對符合要求的進行收購，對不符合規定標準要求的可不予收購。乙方提供給甲方的貨物數量以交貨地驗收合格的數量為準。甲方的《產品驗收標準》是根據甲方實際需要制定的，如有改動，以甲方釋出的最新《產品驗收標準》為準。甲方釋出的最新《產品質量標準》以***或者信函方式送達對方後生效。

　　3、甲方驗收後，國家法定機構或者職能部門檢查或化驗不合格的，視為乙方交付貨物不合格。

　　4、貨款結算辦法：選擇以下第 種：

　　⑴乙方產品交貨後，甲方應在 個工作日內，憑交貨地驗收單據及送貨憑證向乙方支付貨款到乙方指定賬戶。

　　⑵雙方約定每月 5 日開始上一個月貨款對賬***遇法定休息日順延***，乙方應在每月10日前向甲方提供□正規發票/□送貨憑證及驗收單據，甲方在收到乙方提供□正規發票/□送貨憑證及驗收單據後的7個工作日內支付貨款到乙方指定賬戶。如因乙方原因導致貨款結算不及時，甲方不承擔任何違約責任。

　　⑶乙方產品交貨後，甲方憑交貨地驗收單據及送貨憑證立即向乙方支付現金。 ⑷甲方在簽訂合同後 日內預付單次訂單總額的 %，發貨前支付單次訂單總額的 %，到貨驗收合格後支付餘款。

　　第四條 乙方的違約責任

　　1、乙方在交售的產品中摻雜作假，以次充好，甲方有權拒收，乙方同時應向甲方償付該批貨款總值10%違約金。

　　2、乙方在合同約定交貨期間違約不向甲方交貨或交貨量不足該批訂單量90%的，應向甲方支付該批貨款總值10%作為違約金，乙方還應支付超出違約金之外的損失。如因不可抗力原因，無法足量供貨的，需提前3天通知甲方，否則按違約論處。

　　3、因乙方逾期交貨，甲方不再需要的，由乙方自行處理，乙方應向甲方支付該批貨款總值10%作為違約金。

　　4、凡乙方提供的產品，雖然甲方驗收合格但國家法定機構抽檢不合格的，甲方有權退貨，乙方應向甲方支付 萬元作為違約金，應承擔由此產生的費用和引起的一切責任。

　　5、乙方不得有任何商業賄賂和其他不正當交易行為，一經發現乙方應向甲方支付 萬元違約金，且甲方有權單方面終止合同。

　　6、乙方有本條各款違約行為的，除承擔違約責任外，還應向甲方支付甲方主張損失所產生的各項費用，包括但不限於誤工費、律師費、交通費、查檔影印等費用。

　　第五條 甲方的違約責任

　　7、甲方在合同履行中違約無故拒收的，應償付乙方該批貨款總值10%違約金，並承擔由此造成的損失和費用。

　　8、由甲方提貨的產品，經乙方通知提貨而逾期提貨或未提貨的，應向乙方償付該批貨款總值10%違約金，並承擔由此造成的損失和費用。

　　9、甲方超出合同規定期限內付款的，應按當時銀行同期貸款利率向乙方支付超出期限的利息補償。

　　第六條 合同的變更與解除

　　本合同有效期為一年，如《採購備忘錄》約定有效期的，有效期過期後雙方未重新簽訂《採購備忘錄》，本合同自然終止。甲乙雙方的任何一方，要求變更或解除合同時，應及時通知對方，並採用書面形式由雙方達成協議。未達成協議以前，原合同仍然有效，當事人一方接到另一方要求變更或解除合同的建議後，應在收到通知之日起15日內做出書面回覆，逾期不回覆的，即視為同意變更或解除。

　　第七條 合同爭議的解決方式

　　本合同在履行過程中如發生爭議，由雙方當事人協商解決，也可以由當地工商部門調解;協商或調解不成的，按以下第 種方式解決。

　　1、提交 仲裁委員會仲裁;

　　2、依法向甲方所在地人民法院起訴。

　　第八條 其他約定

　　合同附件《採購備忘錄》、《產品驗收標準》及《採購訂單》作為本合同附件，與本合同具有相同的法律效力。本合同自簽訂之日起生效，此合同一式二份，甲乙雙方各一份。

　　甲方***公章***：_________　　　　　　　　乙方***公章***：_________

　　法定代表人***簽字***：_________　　　　　法定代表人***簽字***：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

　　餐飲採購合同範文2

　　購貨單位：（以下簡稱甲方）

　　供貨單位：（以下簡稱乙方）

　　經甲方和乙方平等協商，甲方同意由乙方長期向甲方供應食品原材料,為了明確雙方的責權關係，特簽訂本合同:

　　一、採購內容

　　為保障甲方飯店的正常執行，乙方按照協議規定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產類、豬牛羊肉類、禽蛋類、乾貨類、調料類等貨物。

　　二、操作流程

　　1. 甲方於每週星期五下午 5 點前以郵件或者傳真方式將下週的食品原材料價格表傳送到乙方指定的郵箱或者傳真號碼，經乙方確認後該價格作為下週的結算價格。甲方的價格須低於市場均價。

　　2. 乙方每天下午 5 點前將次日的訂購清單以郵件方式或者傳真發到甲方指定的郵箱或者傳真號碼。

　　3. 甲方按照乙方的訂購清單的要求於次日 8 點前將相應的食品原材料送至乙方飯堂。如遇不可抗力等原因導致不能及時送達的，雙方協商解決。

　　4. 如遇市場缺貨，甲方無法提供乙方要求的食品原材料，則甲方可以更換類似品種，但須事先經乙方同意。

　　5. 甲方送貨到乙方飯堂後，經雙方人員現場過磅，雙方在送貨單上簽字，雙方各持一份，該送貨單作為結賬的憑證。

　　三、結算方和付款方式

　　1. 甲乙雙方每月最後一天結算該月貨款，乙方須在結算次月的15 日之前以現金或者現金支票方式將甲方上月貨款轉入甲方指定的帳戶，甲方須向乙方提供蓋有甲方公章的收據。如果乙方需要發票，則相應稅金由乙方負責。

　　2. 甲方須在規定期限前及時付款，如果超過規定付款期限，則每超過一天，乙方須繳納***為貨款的0.1%，如果超過付款期限30 日曆天乙方仍未付款，則甲方有權停止配送服務。

　　四、甲方責任

　　1. 如果甲方在食品儲存及加工等環節導致食物變質以及由此引起的食物中毒，甲方負責。

　　2. 甲方如果在向丙方下達訂購清單後需要改變清單內容，必須在當天晚上10 點前向乙方提出。

　　五、乙方責任

　　1. 乙方必須確保提供的食品原材料符合國家相關標準，如果因乙方提供的食品原材料的原因導致甲方員工食物中毒，經國家權威部門鑑定責任確屬甲方的，由乙方負擔全部責任。

　　2. 乙方須確保提供的食品原材料是新鮮的，如果甲方發現食品原材料屬於隔夜或者變質，則可以拒絕收貨，同時要求乙方及時補送新鮮食品原材料，如果因此而影響甲方員工正常就餐，則每次對乙方***人民幣伍佰元。甲方須提供書面的通知給乙方。

　　3. 乙方不得以任何方式賄賂甲方工作人員，一經發現並查實，甲方將對乙方***人民幣一萬元，甲方將直接從當月應付乙方的貨款中扣除。

　　4. 乙方送貨人員未經甲方許可，不得隨意進入甲方除飯堂之外的其他區域。

　　六、合同期限

　　本合同有效期自 年 月 日至 年 月 日。合同期滿前一個月，由雙方協商是否續簽合同，在同等條件下，乙方擁有優先簽約權。

　　七、合同解除

　　合同執行過程中，任何一方若希望解除合約，必須提前三十天以書面的形式通知對方，經雙方協商同意，可以解除合約。但如果在通知後的三十天以內一方不同意解除合同而另外一方單方面解除合同，單方面解除合約的一方必須向對方賠償人民幣一萬元。

　　八、爭議解決

　　合同執行期間，如果雙方出現爭議，應本著友好合作的原則協商解決;協商解決不了的爭議，雙方可以向順德區工商行政管理局申請仲裁或者直接向人民法院提起訴訟。

　　九、本合同未盡之事宜，甲乙雙方在合同執行過程中通過協商解決。本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，合同自雙方授權人簽字蓋章之日起生效。

　　十.本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方***公章***：_________　　　　　　　　乙方***公章***：_________

　　法定代表人***簽字***：_________　　　　　法定代表人***簽字***：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

　　餐飲採購合同範文3

　　根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》及其他相關法律、法規的規定，為保護各方的合法權益。甲乙雙方遵循平等、自願、公平和誠實信用的原則，就甲方定點採購乙方食品事宜,經雙方協商一致，訂立本合同如下，以資共同遵守。

　　一、採購內容及採購價款：

　　本合同適用於供貨單位供應食用米、面、油、雜糧、冷凍品、豆製品、肉及肉製品、禽、蛋

　　二、貨款結算方式：甲方乙雙方約定，甲方以現金、銀行轉賬、或支票方式向乙方支付貨款。貨款按月結算。乙方按照甲方要求向指定地點供貨後，經甲方驗收合格並簽名確認後，於次月 5—10 號憑甲方人員簽名確認的送貨單到甲方財務處核對上月貨款。雙方核對金額無誤後，乙方應及時向甲方財務提交等金額的發票以及相關付款必需的檔案，甲方財務於當月25號前支付上月貨款。如因乙方無法提供有效的等金額發票以及相關付款必需檔案，甲方付款時間可以順延到乙方提供為止。

　　三、交貨地點和費用負擔：甲乙雙方約定，乙方必須根據甲方提出的品種、規格、數量、質量送貨，並在甲方規定的時間內送達甲方所在地。在運輸途中，未到達甲方指定交貨地點前，發生貨物損壞或遺失的風險或由於售後送貨人員個人行為影響了貨物質量等，所產生的一切損失費用由乙方承擔。

　　四、包裝物的供應與回收：包裝標準按乙方的包裝標準，費用已計入甲方採購價款中，包裝物不予回收。

　　五、驗收標準及質量要求：

　　1、乙方所提供食品、食材原料、調料，必須符合國家及當地的食品安全標準，若出現食品安全質量問題，乙方無條件接受甲方退貨或換貨，並承擔由此給甲方造成的一切損失及承擔相應責任。

　　2、在供貨時乙方必須提供食品檢驗合格證或者化驗單。如肉類製品必須是定點屠宰且經檢疫為合格的，有檢驗檢疫合格證。

　　3、乙方食材送達甲方後，甲方派人負責對所供進行過秤驗收，經甲方驗收無誤後雙方在驗收單上簽字確定。並作為採購憑證，票據和憑證一併作為甲方做食品索票登記臺賬使用。

　　六、雙方責任：

　　1、乙方按合同要求保質保量按時向甲方交付所採購的全部食品，按雙方協議商定的條款做好售後服務;乙方若未經甲方同意而延遲交貨，甲方有權索賠。

　　2、乙方必須持有工商營業執照、食品***生產或流通***經營許可證等國家行業規定的行政許可證明，且經營狀況良好，以上證件與法人身份證及送貨人員身份證每年提供一份影印件給甲方。

　　3、乙方提供的食品若出現以下情況時，甲方有權要求乙方退還已支付的貨款，並承擔與當月貨款相等金額的違約金，且甲方有權終止乙方供貨商資格或解除供應合同：

　　3.1無品名、產地、廠名、生產日期、保質期、無中文標識及原料說明的定型包裝食品。

　　3.2超過保質期或不符合食品標籤規定的定型包裝食品。

　　3.3腐爛變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，且可能對人體健康有害的食品。

　　3.4病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物等。

　　3.5劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品新增劑、農藥殘留超標的蔬菜等，以及其它不符合食品衛生標準的要求的食品。

　　4、乙方要有足夠的貨源，同等產品必須等同或低於市場價格，並保證向甲方提供質優價廉的產品。

　　5、因乙方所供應的食品質量問題而引起的食物中毒等食源性疾病的發生或由乙方提供的食品引起的一切事故由乙方負全部責任，並承擔由此引起的全部經濟損失和法律責任。

　　6、未經乙方同意，甲方不得以任何形式自售、轉售乙方所供應的產品。甲方配合乙方把好貨物驗收關，如發現質量問題，及時通知乙方，迅速處理;甲方要做好食品儲存和冷藏措施，如由於甲方儲存不當造成食品質量責任由甲方承擔。

　　7、甲方需按協議約定的付款條件，向乙方支付貨款;若因甲方延遲付款而造成乙方無法按時交貨，由此所產生的損失由甲方承擔。

　　七、質量保證與售後服務:

　　1.乙方保證其所供食品符合合同條款約定及國家食品安全相關法律規定的食品安全標準。

　　2.若甲方在開業之際急需增加食品時，乙方需全力配合並及時向甲方提供所需的食品。

　　3.乙方配有專業的售後服務人員，且乙方在接到甲方通知後的2小時內需到達甲方屬地為甲方提供相應的專業服務。

　　八、違約責任：

　　1、若因甲方延遲付款超過兩個月時，乙方有權解除本合同。

　　2、三次***含三次***以上末及時向甲方送貨的，甲方有權解除本合同，並有權要求乙方賠償因延遲送貨而造成的損失，且甲方有權解除本合同。

　　3、若因乙方違反合同條款而給甲方造成損失的一切責任均由乙方承擔，且甲方有權解除本合同。

　　4、若因乙方向甲方供應的產品出現質量問題而導致食品安全事故的一切經濟賠償及法律責任均由乙方承擔，且甲方有權解除合同。

　　九、合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決; 協商解決不成的，未違約的一方可向交貨地的人民法院進行起訴。

　　十、其他約定事項：

　　1、未盡事宜，雙方可約定補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。

　　2、本合同一式兩份，經雙方簽字、蓋章後生效。

　　甲方***公章***：_________　　　　　　　　乙方***公章***：_________

　　法定代表人***簽字***：_________　　　　　法定代表人***簽字***：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

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