感恩節傳統故事

　　感恩節是每年11月的第四個星期四，你知道嗎?下面小編精心整理了的相關資料，希望可以幫到你!

　　1620年9月6日，一批英國清教徒難以忍受宗教的迫害，搭乘“五月花號”木船駛往美洲。他們在疲勞、飢餓、寒冷和疾病的襲擊下在大西洋上漂泊了65天，最後到達北美殖民地的普利茅斯。

　　當時正值冬季，氣候嚴寒，田野寂寥。當地印第安人慷慨地拿出貯藏越冬的玉米和土豆，送去獵獲的野鴨和火雞。春天來了，印第安人教他們種植玉米和南瓜，飼養火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年秋季玉米豐收，移民們舉行了豐盛的感恩會，用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。印第安人帶著各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會，人們歡唱歌舞，通宵達旦。以後在每年玉米收穫後的11月底，定居在這裡的白人移民都要舉行感恩會，家家烤火雞，烹製玉米食品，款待印第安人。長此以往，這種感恩會就成為一種慣例。

　　感恩節美食

　　鹿肉

　　在習俗上，加拿大的感恩節也與美國很相似，同樣要吃火雞，很多食物也都相同。但由於氣候和地域上的差異，加拿大人們在這天還有吃鹿肉、野鴨、野鵝、水鳥、火腿等。感恩節為什麼吃鹿肉?因為第一次感恩節，印第安人帶來了5頭鹿。

　　鹿肉具有極高的營養價值，由於它屬於低脂肪，高蛋白的瘦肉類，在國際市場上的價格很高。將鹿肉剔除雜質，洗淨後切大塊，放盆內。將汗蔥、胡蘿蔔分別去雜洗淨切片。芹菜去雜洗淨切段。都放入鹿肉盆內。加入精鹽、味精、白蘭地酒、胡椒粉，醃漬4小時。將醃好的鹿肉放入烤盤內，加入少許水和油，上爐烤至鹿肉呈紅褐色熟爛取出，改刀裝盒，澆上烤盤中原汁即成。

　　南瓜派

　　感恩節的必備甜點南瓜派***或其它口味的派***，並不在最初的盛宴之中。在清教徒物資缺乏的時期，做派的種種材料如麵粉、糖、牛奶、奶油等，都非常非常稀少，根本不可能做派。所以南瓜派是後來發展而成的感恩節美食。

　　南瓜派是感恩節的節慶食品，就像中國人年三十吃的餃子。秋天是豐收的季節，秋冬南瓜大量上市，南瓜營養豐富，香甜可口，還是補中益氣緩解秋燥的一味良藥。

　　各國感恩節習俗

　　迦納人的“感恩節”：用各種番薯菜餚慶祝豐收

　　迦納的“感恩節”又稱“番薯節”。番薯是美國感恩節餐桌上必備的材料，同時也是迦納的主要農作物。每年番薯豐收時，迦納人民就會聚在一起，用番薯做成各種菜餚，慶祝豐收。

　　巴西人的“感恩節”：慶祝豐收的節日

　　1949年，巴西大使到訪美國以後便把國內慶祝豐收的節日與美國感恩節結合，將每年11月第四個週四定為感恩節。

　　德國人的“感恩節”：載歌載舞放煙花慶祝

　　德國感恩節一般在9月或10月，但是他們既不搞家庭聚會，也不吃火雞。慶祝活動多數為載歌載舞的形式，晚上還有煙花。

　　希臘人的“感恩節”：用蛋糕水果供奉玉米女神

　　古希臘人信奉很多神，他們的玉米女神***實際上是所有穀類的神***叫Demeter ，他們每年秋天舉行的Thesmosphoria節就是為了紀念這位女神的。節日的第一天，已婚婦女們***可能是把懷孕和莊稼的生長聯絡起來***搭起一座座蓋滿樹葉的小屋，裡面放上用植物做的長椅。第二天是他們的齋戒日。第三天便舉行宴會，並以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。