滿族是怎麼過上元節的
滿族***滿文: 拉丁轉寫:Manju***,原稱滿洲族,之前亦稱為滿民、滿人等,因為以紅纓為傳統帽飾,故而又有紅纓滿洲之稱。是中國的最古老的民族之一。也是惟一在中國歷史上曾兩度建立過中原王朝的少數民族。滿族散居中國各地,以居住在遼寧的為最多,其他散居在吉林、黑龍江、河北、內蒙古、新疆、甘肅、山東等省區和北京、天津、成都、西安、廣州、銀川等大、中城市。形成大分散之中有小聚居的特點。2000年統計的滿族人口數為1,068萬。滿族本民族的語言是滿語,屬於阿爾泰語系通古斯語族。滿族的姓氏叫做“哈拉”。多達1114個。滿族的傳統飲食比較講究,除不吃狗肉外,很多習慣都與漢人相同。這也是北方通古斯民族共同的習俗。
農曆正月十五元宵節,又稱為“上元節”,是中國漢族和部分兄弟民族的傳統節日之一,在2000多年前的秦朝就有了。漢文帝時,下令將正月十五定為元宵節。東漢佛教傳入,為了擴大在本土的影響力逐附會傳統文化把元宵節定為參佛的吉日良辰。元宵的做法,是以餡為基礎。大致過程是先是拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾涼後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡,倒上江米粉,“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江米也沾到餡料表面形成了元宵。
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跳笊籬姑姑舞
狂歡之夜,笊籬姑姑也上街。一把竹編笊籬,在凸面上糊白紙,在紙上畫出姑娘的臉,塗胭脂,扎彩巾,戴絨花,即為笊籬姑姑,選一聰明、伶俐、漂亮不說謊的十三四歲少女,打扮得花枝招展,手捧“笊籬姑姑”,走進人群。人們用高粱燒酒澆小女孩的頭,邊舞邊唱:“戴上花,披上彩,笊籬姑姑下山來,啥時來,快快快,扭扭搭搭招人愛。”“笊籬姑姑下山來,十五、十六看燈來。梳的什麼頭,四閃頭;抹的什麼油,桂花油,龍鳳簪,左右插,如意鉤,帶珠花;珠花,翠花,金銀花,還有絨乎乎羽毛花……坐的什麼車,騾子駕轅花轎車。青走水,繡河山,大紅頂子四中鏈;綠轎圍子紅轎頂,四個飄帶繡金龍;雙套馬,賽蛟龍,四蹄踏開一溜風,下了山,幹什麼,跟著大夥看秧歌……笊籬姑姑正史少有記載,傳說原為一村姑,一日在河邊洗菜,曾將笊籬拴上紅繩,作為小船,渡送了被明軍追趕的清太祖努爾哈赤,被滿族奉為女神。人們以歌舞形式,表達對她的崇敬與紀念。笊籬姑姑舞,深刻地描繪了滿族傳統的交通、歲時節日、文藝娛樂、民族歷史及信仰祭祀等民俗事象,翔實地再現了滿族民俗文化的多個層面。
造冰燈
數九嚴寒,風大雪大,過年掛燈籠。東北滿族人有智慧,造冰燈,又透明透亮,又抗風抗雪,還不用花錢,太美了。
冰燈是用雪水和礬做成的。一場沒膝深的大雪過後,選最潔淨的場地,挖一笸籮白雪,化成水加入礬,倒入一種叫喂大羅***俄語***的小木桶中,加蓋放置於寒夜。半夜起來將沒凍透的礬水冰坨加溫倒出,中空部分鑲嵌木板,裝上蠟燭,並用熱扦子給這塊冰坨上面燙兩個眼,拴上繩,冰燈就成了。這種製做冰燈的習俗,源於漁獵。東北江河縱橫,溪流湖泊眾多,魚類資源十分豐富,最初製造冰燈是為了冬月捕魚照明,後來才是冬獵與新正大月的宅門高懸。
冰燈製成後,要鏤八仙、觀音、三國五虎大將或水滸人物、金陵十二釵等形象於紙片,貼上冰燈上。夜來燃燭放光,人物栩栩如生。也有將花鳥魚蟲彩紙圖案印上冰燈,皆惟妙惟肖。冰燈高挑於松枝燈籠杆上,十分晶瑩壯觀,從臘月直掛到元宵後,二月初二龍抬頭,雪化冰消,始才撤燈。***施立學***
如今東北過年,大多數人家已掛上了大紅綢子面的燈籠,再不擔心風雪侵襲了,但是冰燈並未失傳,從冬月、臘月到正月,仍有不少人細縷堅冰,造冰燈,照得村鎮山野透明透亮,迎接五穀豐登。
擺秧歌陣
繞場穿花,姿態靈活的跑旱船與踩高蹺豐富了東北大秧歌。秧歌起源於稻作生產,東北秧歌傳統演出程式是先拜廟,後拜門,再走街,拜廟是祈求龍王、山神、土地、蟲王、苗王、藥王、牛王、馬王、財神等九聖保佑風調雨順、國泰民安;拜門是挨家挨戶拜年。拜門時,先跑八字形進院,稱為跑龍門陣,然後走龍擺尾、五朵梅、剪子股、編蒜辮、捲心菜、四面鬥、八面風等場子花,在圈上一個大圓場,作鬥蛐蛐、打翻身、切身等表演,秧歌隊有頭戴小生帽,身著小生袍,一手持扇,一手拉衫的領隊即打頭的***亦稱沙公子或傻公子***,有頭戴翻毛尖頂帽,身穿黃馬褂等二打頭的,有臉上點麻子、紅臉蛋、額頭畫火罐印子的壓鼓的,俗稱老生婆子或老?婆,還有反穿皮襖,手託鳥籠子的傻柱子,又有孫悟空、豬八戒、青蛇、白蛇、許仙、十八羅漢等一百多位人物。沙公子率隊跑圓場,給東家拜年,即興演唱秧歌帽:“一進大門抬頭觀,觀見了你老的燈籠杆。燈籠杆上寫大字***咚格嚨咚鏘***,富貴榮華萬萬年。”東北秧歌講究站起一枝花,扭起風擺柳,有十字步、提步、碎步、跟步、跺步等步式,有慢、穩、逗、哏、浪、俏等特點。踩秧歌以走大場為主,名曰走陣,秧歌領隊多穿旗袍,頭戴紅纓涼帽,身穿馬褂紅袍,有天門八卦陣、地門八卦陣,葫蘆陣,六合陣,動作奔放,舞姿優美,表現滿族八旗官兵征戰與狩獵場面,顯示了東北人民古樸粗獷、豪邁的民族氣質和崇尚武功的民族精神。
元旦文藝匯演活動主持詞