孕期安神食譜

　　孕期很多準媽媽都會遇到不同程度的睡眠障礙，不是夢多就是驚醒，腿抽筋腰痠更是晚上常有的事，孕婦如何改善睡眠質量呢?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　推薦：

　　推薦一：萵苣肉片

　　給孕媽媽們推薦的第二款食譜，是萵苣肉片。萵苣具有鎮定的作用，而肉也是孕期需要補充的食物，非常適合孕媽媽們吃。具體做法為：

　　原料：萵苣300克。瘦豬肉150克，醬油、料酒各少許。鹽、醋、蛋清、澱粉、澱粉水、雞精、蔥段、薑片各適量。

　　做法：將萵苣去皮，擇洗乾淨，切成薄片，瘦豬肉洗淨，切片。盛放在碗內。加入鹽、醬油、料酒和蛋清一起攪拌。然後加適量澱粉抓勻上漿;鍋中油燒至八成熱。爆香蔥段和薑片。再加入瘦豬肉片翻炒;然後放入萵苣、料酒、醬油、醋、鹽和雞精～起翻炒。快熟時，加少許澱粉水勾芡，翻炒均勻即可起鍋。

　　功效：萵苣含有碘元素，具有鎮定作用，經常食用有助於消除緊張 幫助睡眠。萵苣中豐富的氟元素可促進牙齒和骨髂生長。

　　推薦二：棗竹燈心粥

　　給孕媽媽們推薦的第一款食譜，是棗竹燈心粥。孕期胃口不佳，喝粥是一個不錯的選擇，並且這款粥還具有安心凝神的功效哦。具體做法為：

　　原料：棗仁20克，玉竹20克，燈心草6克，糯米200克。

　　做法：先將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包紮，放人鍋中，與糯米同煮成粥，撈出紗布包，即可食粥。

　　功效：棗仁養心安神;玉竹滋陰養液，燈心草清心火，糯米養陰益氣，和中健胃。四品共煮成粥，可養陰清火、安神鎮靜、和中除煩之功，服食時，可酌加冰糖。

　　推薦三：枸杞葉芹菜粥

　　給孕媽媽們推薦的第三款美食，是枸杞葉芹菜粥。這款粥也具有鎮靜、安神的作用，並且枸杞具有清肝明目的功效，非常適合孕媽媽們。具體做法為：

　　原料：粳米75克，枸杞葉30克，芹菜60克，鹽2克。

　　做法：將新鮮芹菜洗淨切碎;枸杞葉洗淨、切碎。將粳米放入沙鍋內，加水適量，煮成粥，再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻，加鹽調味即成。

　　功效：芹菜可分離出一種鹼性成分，對孕媽有鎮靜作用，可起安神、除煩的功效。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，具有養肝明目、安神的保健作用。

　　推薦四：人蔘大棗湯

　　給孕媽媽們推薦的第四款食譜，是人蔘大棗湯。人蔘和大棗都是補氣血的，適合孕期貧血的孕媽們，並且也具有安神的作用。具體做法為：

　　原料：人蔘3克、大棗4枚。

　　做法：人蔘、大棗洗淨，放人燉盅內。加入適量清水，然後隔水燉煮1小時。分2次溫熱服食;人蔘可連用2～3次。若救治虛脫。人蔘量可加至20克，如法燉後，頓服。

　　功效：此湯適宜於懷孕引起的氣短乏力，心悸失眠等症。

　　推薦五：黃花豬心湯

　　給孕媽媽們推薦的第五款食譜，是黃花豬心湯。孕期湯水是必不可少的，而豬心也具有寧神助眠的功效，失眠的孕媽們可以試試。具體做法為：

　　原料：黃花菜20克，小油菜50克，豬心半個，鹽。

　　做法：豬心洗淨，放入開水蒸燙，然後撈起放入涼水中用手擠壓去血水，反覆換水直到去淨血水;去淨血水的豬心加3碗水，大火燒開後轉小火煮約15分鐘，然後取出切薄片;黃花菜去蒂、泡水洗淨，小油菜洗淨備用;用兩碗水，加入黃花菜煮，水燒開後將小油菜、豬心片放入略煮，加鹽調味即可食用。

　　功效：花菜有消炎、清熱、利溼等功效，有助於改善睡眠。豬心也能安神定驚，養心補血。這個湯有寧神助眠的作用。最好選用幹品黃花菜，冷水浸泡發制，再用開水稍微燙一下，用，清水洗淨後食用，這樣可以去掉有害物質。不要選用新鮮的黃花菜。