冬天胃寒該如何養生

　　胃寒的主要病因與飲食習慣有關，如飲食不節，嗜食生冷等。經常冷熱食物一起吃，吃飯不按時或者飢飽不均，久而久之就會造成胃寒。下面就是小編為大家整理的關於冬天胃寒該應該怎樣養生，供大家參考。

　　冬日胃寒該吃什麼?

　　羊肉

　　羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分，常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去溼之功效。

　　紅薯

　　可將紅薯切成小塊熬粥喝，如果覺得比較單調，還可加入適量紅棗，這樣營養搭配更合理，能補血暖胃。

　　大白菜

　　大白菜性溫味甘，入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛、腹部怕涼、小腹疼痛、排便不暢有改善作用。在烹飪大白菜時，適當放點醋，無論從味道，還是從保護營養成分來講，都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來，從而有利於人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質凝固，不致外溢而損失。

　　辣椒

　　吃辣椒能夠促進食慾、增進消化，可使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增強。冬季常吃辣椒能夠抵禦寒冷，並能防止因受潮而引起的關節痛和腰腿痛。

　　花生

　　花生具有溫胃散寒的作用，每天可適量吃生花生，對養胃有一定好處，花生要連著紅衣一起吃。

　　蝦米

　　蝦米適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等，具補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

　　帶魚

　　帶魚可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。

　　山藥

　　山藥具有健脾、除溼、補氣、益肺等多種功效。如與大棗一起煲湯效果更好。

　　冬季如何防止胃寒?

　　1、對付“胃寒”：胡椒入菜

　　對胃寒，有個很簡單的方法就是：專家建議做菜、煮湯、煮粥時，加入少量胡椒、乾薑、陳皮。胡椒、乾薑，辛熱，具有溫中散寒止痛的功效，陳皮辛熱，理氣調中，正能溫胃調中，散寒止痛，保養胃氣。這個方法不止適用於冬季，對於脾胃陽虛的人，一年四季的飲食都可以堅持。

　　對脾胃虛寒的人生冷寒涼涼是他們的大忌。飲食生冷，腹部受寒都特別容易引發腹瀉。

　　2、對付反胃：口含生薑

　　中醫有云：“生薑為嘔家聖藥”。專家介紹，生薑是對付反胃、嘔吐最簡單有效的方法。你反胃想嘔吐，可以切一片薄薄的生薑含***中，再把辛辣的薑汁吞入胃中，就能緩解嘔吐症狀，因為生薑具有溫胃止嘔之功效。

　　3、冬季多喝熱粥

　　冬季最好的養生方法是喝熱粥。粥的主要原料多為粳米、小米或糯米，它們不但含有豐富養分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效，因而，冬日食熱粥非常有益。