老人有胃病吃什麼食物好

General 更新 2024年11月22日

  胃病是常見的消化道疾病,老年人是胃病的高發人群,這主要與長期飲食不規律有關,那麼有胃病的老人吃什麼好呢?接下來小編就為各位詳細介紹下!

  老人胃病適合吃的食物

  牛奶

  補肺胃,生津液,潤大腸。宜於陰虛胃痛,津虧便祕;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便祕。腹瀉、脾虛證、溼證者忌食。

  粥類

  粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

  湯水

  比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。

  主食:最養胃的,是麵條。

  米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。另外就是餅乾。

  蘋果

  健脾補氣益胃,生津潤燥。宜於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。

  老人胃病的防治方法

  1、未病先防

  科學的飲食習慣:每日飲食應富有營養且易於消化,使每日由膳食提供的熱量和機體每日的總耗能保持平衡。應葷素搭配。飲食宜軟***爛***、宜鮮、宜淡、宜少、宜潔、宜緩***慢嚼細嚥***,多食易消化之品。忌食辛辣、熱燙、粘膩、涼、硬、陳腐之物。樹立良好心態,壁免激烈的情緒波動和過重的心理負荷,以免肝氣鬱結橫逆犯脾土,而加重胃病。應有良好的生活習慣,合理的休息,充足的睡眠,戒菸、控制飲灑。堅持適宜的鍛鍊。

  2、重視早期發現

  應重視老年人早期的消化道的症狀。因老年人感覺遲鈍,所以,早期的消化道症狀不能忽視,應嚴密觀察,如無禁忌證應及早做胃鏡及胃腸鋇透和病理檢查。

  3、防治原發病

  有原發病應積極治療,如治療糖尿病、冠心病、膽囊炎、膽石症等。

  4、注意病機及轉化

  老年人由於臟器功能的減退,胃之受納腐熟通降功能減退,再加上飲食不節、勞倦內傷情志失調、損傷脾胃。總之,該病病機多虛弱,脾運不及,胃失腐熟,受納之功。並在虛勞基礎上形成氣滯、食積、瘀血等病理變化,從而出現虛實兼夾的證候,明確這些病機特點,對老人胃病防治有指導意義。任何疾病的病機都是處於不斷變化的過程。胃病也是如此,有時虛實相兼或本虛標實,在不同階段又偏虛偏實。如:病的初期多實證為主。隨著病情發展。脾胃之氣受損,出現虛實挾雜的病理變化,最終出現氣血化生乏源。氣虛者容易導致飲食停滯、痰溼停滯,氣病及血,老年人胃病日久多致血行不暢。如萎縮性胃炎、胃癌等均不同程度出現瘀血徵象。

  老人胃病不能吃的食物

  1、豆類

  豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

  嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因為豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。

  急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

  2、巧克力

  大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆,使得胃酸迴流,刺激食道及咽部。

  3、生洋蔥

  洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

  4、柑橘汁

  酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。

  如果你早晨起來後,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

  5、冰激凌

  沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時,這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。

  像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮,但之後卻會導致食慾下降,也會刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性迴圈。

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