梨子的功效及營養價值

　　對於中醫來說，梨子並不只是一種水果，還是一味中藥。那麼梨子有哪些功效呢?梨子有哪些營養價值?接下來小編和你一起了解梨子的內容吧。

　　梨子的功效

　　1、降低血壓

　　梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;

　　2、保護喉嚨

　　梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;

　　3、增進食慾

　　梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用;

　　4、清熱鎮靜

　　梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀;

　　5、防癌抗癌

　　食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;

　　6、通導大便

　　梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

　　7、有利減肥

　　美國MSN網站指出，梨中富含的膳食纖維，可幫助人們降低膽固醇含量，有助減肥。美國營養學家最近研究發現，每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調查後發現，那些攝入膳食纖維最多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時這些人的體重最輕，身高體重指數最低，腰圍也最小。

　　8、保護心臟

　　梨中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。2009年11月21號，美國生物科學家幔德斯。勞步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防輻射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收陽光中的射線，近期，美國矽谷小數辦公室已將梨作為防輻射的主要物品，他們認為梨的防輻射作用遠遠大於仙人掌和蘆薈，而且比起刺手的仙人掌要更美觀。

　　梨子的營養價值

　　1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;

　　2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;

　　3.梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用;

　　4.梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀;

　　5.食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;

　　6.梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

　　慎吃梨子的人群

　　1、梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

　　2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

　　3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

　　4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。

　　5、梨含有糖量高，糖尿病者當慎。

　　6、梨含果酸多，不宜與鹼***同用，如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。

　　7、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。