杏仁可樂雞翅怎麼做

　　香甜可口的杏仁可樂雞翅你會做嗎？怎麼做杏仁可樂雞翅才好吃？小編整理了關於杏仁可樂雞翅的做法，希望對大家有幫助!

　　杏仁可樂雞翅的做法

　　原料：可樂一瓶、雞翅10個、杏仁10粒

　　調料：植物油、鹽、料酒、雞精、生抽、老抽、大料、花椒、香葉、薑絲、冰糖3粒

　　製作方法：

　　1、雞翅洗淨備用，鍋中加人能沒過雞翅的水燒開，把雞翅放入沸水中焯2分鐘，撇去浮沫撈出。

　　2、杏仁拍碎，放入小碟子中備用。

　　3、鍋中放入少許植物油，油溫5成熱是放入薑絲、大料和花椒炒出香味，倒入雞翅煎兩面微黃。

　　4、倒入可樂一瓶，料酒少許，香葉一片。撒上冰糖，倒入少許老抽，生抽倒入少許。

　　5、把杏仁也倒入鍋中，留少許杏仁最後做點綴。燉的時間有30分鐘，根據自家鍋的時間來掌握。最後收湯放鹽，放入雞精少許，盛出擺盤撒上杏仁碎點綴即可。

　　可樂薑汁雞翅的做法

　　主料：可樂、薑絲、雞翅、鹽、檸檬

　　製作方法：

　　1、把雞翅正面用牙籤扎出小孔，背面用刀劃幾道小口，便於入味。

　　2、姜切細絲，檸檬對半切開。

　　3、平底煎鍋中放入雞翅，小火慢煎，把雞翅自身中的油煸出來。

　　4、擠入檸檬汁。雙面煎至金黃。

　　5、在煎好的雞翅上均勻撒上薑絲。倒入可樂燉至收汁即可。

　　紅燒可樂雞翅的做法

　　主料：雞翅、可樂

　　調料：老抽、醬油、料酒、油、鹽、白糖

　　製作方法：

　　1、雞翅用老抽醬油料酒醃製10分鐘;

　　2、坐油鍋，把醃好的雞翅放進去兩面煎成微黃;

　　3、倒入可樂，沒過雞翅3/4為準，加兩小勺白糖，大火燒開;

　　4、湯汁只剩底的時候轉小火，加些醬油和鹽調味，這時加醬油是為了讓雞翅在起鍋前顏色更亮;

　　5、然後炒幹汁水即可裝盤。