小學健康飲食手抄報

　　如果需要改變一種飲食習慣，那麼最好對飲食全面重新調整一下。今天小編給大家帶來了，供大家閱讀和參考。

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　　不良飲食習慣當心腎結石

　　不良飲食習慣易誘發腎結石

　　1、蛋白質的攝取量，與腎結石直接關聯。因為高蛋白飲食能促進尿液中鈣的排洩，形成高尿鈣;此外，高蛋白飲食通常都富含嘌呤，從而增加尿酸結石的危險性。

　　2、高嘌呤飲食，如海鮮、豬肝、豬腎等動物內臟，各種肉湯、豬肉、牛肉等，含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入體內後要進行新陳代謝，其最終產物是尿酸。尿中尿酸排出過多可形成尿酸結石。

　　3、糖，尤其是乳糖，能促進鈣的吸收，可能導致草酸鈣在體內的積存。專家們發現：不論正常人或結石病人，在食用100克蔗糖後，過2小時去檢查他們的尿，發現尿中的鈣和草酸濃度均有所上升。

　　4、脂肪通過調節機體前列素的分泌，影響腎臟排洩鈣的能力。

　　此外，有些人喜歡喝啤酒，啤酒中含有嘌呤分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混合使尿酸激增，產生結石几率大增。飯後坐在沙發上看電視，邊看邊吃各類零食，這時候人呈一種蜷曲體位，腹腔內壓增大，胃腸道蠕動受限，不利於食物的消化吸收和膽汁排洩，飯後久坐妨礙膽汁酸的吸收，致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調，膽固醇易沉積下來，促進結石的形成。

　　常喝檸檬水可防腎結石

　　腎結石令患者痛苦不堪。美國“好生活”網最新載文提示，常喝檸檬汁水可預防腎結石。

　　《泌尿學學報》刊登一項研究發現，檸檬酸鹽不但能繫結尿液中的鈣，防止鈣沉積形成結石，還能防止更多結石的形成。檸檬酸鹽可以有不同方式獲取，但在檸檬中含量格外豐富。對藥物不耐受的患者來說，飲用檸檬汁最好。

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　　1、確實能減肥

　　同樣一碗米飯，100克，大約是116大卡熱量。5分鐘快速吃完，和20分鐘細嚼慢嚥地吃完，熱量並不會變化。

　　我們的大腦感知“飽”的神經中樞，與胃傳遞出來的“飽”的資訊不是同步的，也就是說，胃已經到吃到7分飽的時候，大腦收到並反饋給你的資訊是5分飽，而胃已經吃到10分飽的時候，大腦接收並反饋你的資訊才7分飽，如果我們吃飯吃得過快，胃裡傳遞的“飽”的資訊與大腦中感知並反饋的“飽”的資訊的時間差就會更大。所以為什麼我們總是會不知不覺吃撐了。

　　當你用每一口飯咀嚼多次的“慢吃”方式吃完一碗飯，你的胃能夠及時給大腦傳遞你是否吃飽了的資訊，這樣就不會讓你的大腦誤判你還沒有吃飽而讓你繼續吃到吃撐了。

　　所以說，吃飯的時候，每一口飲食多咀嚼幾次，能讓你每餐飯少吃一點，當然就能減肥了。

　　2、有助消化。

　　我們的胃是很強大的，你的食物哪怕不咀嚼直接嚥下去，胃也能給你消化了，像有的人吃麵條，直接往嘴裡倒，也沒見他消化不了呢。但是，在吃飯的時候多咀嚼，可以增加唾液的分泌，分泌的唾液中含有澱粉酶，它與食物充分混合，可以幫助食物的消化，增進營養的吸收，這樣食物進入胃裡，也會減輕胃部的消化負擔，要消化一些已經被咀嚼得碎了的食物，自然要比消化完整的一塊食物更輕鬆。

　　3、強健咬肌

　　對於老年人來說，年紀增加身體器官功能衰退，因此需要做一些運動去減緩衰退。而對於口腔的咀嚼功能來說，每次吃飯的時候多咀嚼幾次，即可以控制自己不要吃得太飽，咀嚼的時候還能帶動臉部兩旁的肌肉運動，按摩牙齦、鍛鍊頜骨和牙齒，強化我們的咬肌，可謂是一舉幾得。

　　至於每一口食物是不是真的要咀嚼到20次以上呢，其實還是按自己的情況來看，如果你本來就在吃粥，一口粥湯湯水水地包在嘴裡想咀嚼20次也不能夠啊。至於數著數著忘記了，那就忘記了吧，最重要的是養成每一口食物都多咀嚼的習慣。