吃火腿腸的危害有什麼

　　火腿腸作為加班時的暫時替代品卻是不錯的選擇，因為它使用簡單方便。下面是小編推薦給大家的吃火腿腸的危害，供大家參考。

　　吃火腿腸的危害

　　1、新增劑比較多

　　火腿腸雖然說比較的美味，但是在它當中所含有的新增劑非常的多，而且其營養價值完全不能夠跟鮮肉相比。

　　特別是有些不良的生產廠家，為了讓火腿腸的保質期變長，外表看起來更漂亮，往往會在其當中新增著色劑以及防腐劑，如果人體大量的攝入這些物質，就會嚴重的危害自身的健康。

　　特別是在火腿腸中會含有一種叫做亞硝酸鈉的防腐劑，這種物質如果攝入比較多，會對中樞神經產生影響，從而讓一些人出現頭暈、頭痛、以及噁心嘔吐的症狀。

　　除了以上這些新增劑之外，在火腿腸中還含有別的新增劑，因此大家在日常吃它的時候對於維護自身的健康來說，是沒有一點好處的。

　　2、造成肥胖

　　對於那些想要減肥塑身的人群來說，你們在日常最好不要吃火腿腸，因為它特別容易造成肥胖，這主要就是因為在火腿腸中所含有的澱粉以及熱量是比較高的，如果大家在日常吃的比較多的話，就會讓身體中的熱量堆積比較高，如果你不注意通過運動來消耗這些熱量，那麼這些物質就會堆積在身體中從而造成肥胖。

　　還有一點就是，大家在吃火腿腸的時候，有沒有發現這樣一種情況，那就是在火腿腸中會夾雜著一些白色物質，這種東西是脂肪油堆積起來的，如果吃多了，就相當於給身體補充油脂，那麼肥胖自然也就會找上你。

　　3、營養匱乏

　　在火腿腸中所含有的營養成分是非常低的，不能夠長時間作為營養攝入的來源，但是有些商家為了彌補火腿腸的這種缺陷，往往會在其當中新增蛋白粉，這種物質的營養成分是比較高的，因此大家在日常購買的時候，不妨看看火腿腸的組成成分中有沒有蛋白粉的存在，而且這種物質與澱粉的比例也要注意，越高營養價值越好。

　　在這裡提醒一點，很多人在日常吃火腿腸的時候都喜歡搭配著方便麵一起吃，覺得這樣會比較美味，但你可知道，這樣吃會讓身體中的鈉元素含量超標，會加重腎臟負擔。

　　健康的火腿吃法

　　火腿炒蔬菜丁

　　食材：火腿、速凍蔬菜丁、鹽、白胡椒碎、澱粉、味精

　　做法：

　　1***火腿切丁

　　2***速凍蔬菜丁解凍洗淨***內含玉米，甜豆，胡蘿蔔丁，普通超市就有售***

　　3***熱油鍋，下火腿丁翻炒出香味。

　　4***倒入蔬菜丁翻炒。

　　5***取小碗，放適量鹽、白胡椒碎、澱粉，加水拌勻成芡粉水。待蔬菜丁熟後倒入勾芡。最後加入少許味精，起鍋。

　　火腿炒雞蛋

　　食材：2根火腿腸、2個雞蛋、適量油、適量鹽、適量蔥、適量青椒

　　做法：

　　1***火腿腸切片。

　　2***雞蛋打散備用。

　　3***青椒切絲，蔥切小段。

　　4***先炒雞蛋，依個人口味掌握幾分熟，盛出備用。

　　5***鍋中留少許油，放入火腿片翻炒片刻。

　　6***放入炒的的雞蛋。

　　7***再放入青椒絲，加鹽，翻炒片刻即可盛出。

　　火腿腸吃多了好嗎

　　1、火腿腸是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑***澱粉、植物蛋白粉等***,然後再加入調味品***食鹽、糖、酒、味精等***、香辛料***蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等***、品質改良劑***卡拉膠、Vc等***、護色劑、保水劑、防腐劑等物質,採用醃製、斬拌***或乳化***、高溫蒸煮等加工工藝製成,它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。

　　2、火腿腸能吃,但火腿腸還是不要經常吃,它裡面多少會有一些食品新增劑,多食無益。火腿腸含一定量的防腐劑、新增劑,長期大量攝入對人體有害。如果吃起來感覺味道刺激或不爽口,說明食品新增劑新增過多,最好不要食用。

　　3、火腿腸產品實行分級,特級最好,優級次之,普通級再次之。產品級別高,說明含肉比例高,蛋白質含量高,澱粉含量。