中暑吃什麼食物好_中暑適合吃什麼

General 更新 2024年11月28日

  中暑了應該吃些什麼食物會比較好呢?中暑能夠吃什麼食物?中暑適合的食物有什麼推薦?中暑吃什麼食物好這個問題由小編來為您解答!

  中暑食譜推薦

  1、山楂湯

  山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮爛,放入白菊花100克燒開後撈出,然後放入適量白糖,晾涼飲用。

  2、金銀花***或菊花***湯

  金銀花***或菊花***30克,加適量白糖,開水沖泡,涼後即可飲用。

  3、冰鎮西瓜露

  西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開,撇去浮沫,置於冰箱冷藏。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

  4、綠豆酸梅湯

  綠豆150克、酸梅100克加水煮爛,加適量白糖,晾涼飲用。

  5、西瓜翠衣湯

  西瓜洗淨後切下薄綠皮,加水煎煮30分鐘,去渣加適量白糖,涼後飲用。

  6、椰汁銀耳羹

  銀耳30克洗淨後用溫水發開,除去硬皮,與椰汁125克、冰糖及水適量,煮沸即成。

  7、紅糖姜水

  紅糖100克,姜20克。將姜洗淨,切片狀。煮一鍋開水,放入薑片和紅糖,煮30分鐘即可。

  8、苦瓜炒雞蛋

  苦瓜一根、雞蛋一顆。將苦瓜洗淨,切片狀,雞蛋打入碗中,攪拌成蛋花。鍋內放入適量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深綠色變為淺綠色、質變變軟時,再加入蛋花。再翻炒兩分鐘加入適量的鹽和味精即可。

  9、三豆湯

  綠豆,赤小豆,黑豆,紅糖。將三豆洗淨,用冷水泡半個小時。三豆放入鍋內,加適量水,小夥燜煮。大概四十分鐘左右 後,豆香溢位,豆質變軟後,加入適量的紅糖即可。

  10、山藥排骨

  山藥300克、排骨350克,蔥花少許。將所有食材洗淨,排骨開水泡洗後祛除腥味及血絲。放適量的水在鍋內燜煮排骨,待水開後,放入切好的山藥。燜煮大概20分鐘後,湯色變白,香味飄散,加入適量的鹽和蔥花即可。

  在家自制解暑茶

  百花涼茶:取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗淨後用開水沖泡,加蓋泡10分鐘,涼後即可飲用。此茶能起到祛暑氣、清涼解熱的作用。若是虛寒體質且脾胃虛弱的人最好不要飲用,否則會引起腹瀉。

  藿香解暑茶:將10克藿香葉、10克香薷葉、10剋薄荷葉放入鍋中,加水淹沒原料即可,加蓋煮10分鐘,涼後即可飲用。這種涼茶可健胃、祛暑溼,尤其適用於脾胃虛寒、腸胃功能較差的人飲用。

  桃葉解暑茶:將50克桃葉放入杯中,加入500毫升水煎至一小碗的量,涼後即可飲用。此茶能清熱解毒、消炎止癢,適用於有面板疾病的人飲用。

  荷葉絲瓜茶:分別稱取鮮荷葉、銀杏葉、扁豆花、絲瓜皮、竹葉各15克,洗淨後放入鍋中,加水煎成藥汁,濾去沉渣,然後加入適量白糖、20克銀耳,加入開水沖泡,涼後即可飲用。

  烏梅解暑湯:取4顆烏梅,白糖適量,加入1000毫升水,煮20分鐘,涼後即可飲用。此茶可生津開胃。

  薄荷涼茶:薄荷葉、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分鐘後,放入白糖攪勻。這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼,適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用,但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲。

  中暑後的注意事項

  1、忌大量飲水

  中暑的人應該採取少量、多次飲水的方法,每次以不超過300毫升為宜。切忌狂飲不止。因為,大量飲水不但會沖淡胃液,進而影響消化功能,還會引起反射排汗亢進。結果會造成體內的水分和鹽分大量流失,嚴重者可以促使熱痙攣的發生。

  2、忌大量食用生冷瓜果

  中暑的人大多屬於脾胃虛弱,如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物,會損傷脾胃陽氣,使脾胃運動無力,寒溼內滯,嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等症狀。

  3、忌吃大量油膩食物

  中暑後應該少吃油膩食物,以適應夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔,使大量血液滯留於胃腸道,輸送到大腦的血液相對減少,人體就會感到疲憊加重,更容易引起消化不良。

  4、忌單純進補

  人們中暑後,暑氣未消,雖有虛症,卻不能單純進補。如果認為身體虛弱急需進補就大錯特錯了。因為進補過早的話,則會使暑熱不易消退,或者是本來已經逐漸消退的暑熱會再捲土重來,那時就更得不償失了。

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