如何拍出清新自然的美食作品

　　攝影就是純粹用畫面來講述故事，體現拍攝者想表達的內容。要多瀏覽一些不同型別的攝影作品，結合到自己的作品中，樹立自己的拍攝風格，才能越拍越好。下面是小編為大家精心推薦拍出清新自然美食的一些攝影技巧，希望能夠對您有所幫助。

　　清新自然的美食攝影技巧

　　一、你一定要掌握的逆光

　　我大部份作品採用逆光拍攝。逆光，具有極強的畫面氛圍感染力，它能讓食物呈現以下特點:

　　強化食物在畫面的主體感;

　　迷人的景深;

　　刻畫出食物的光澤和通透感。

　　二、道具的選擇與搭配

　　道具除了能增加照片意境外，也可以使畫面更加真實、自然。根據被攝物件的質感，尤其是色彩來選擇與搭配。你需要注意：道具儘量是淺色調的;道具儘量線條簡單。

　　三、場景佈局上的裝飾技巧

　　佈局和場景儘量簡約，而真實感最為重要。構圖必須是簡潔的、主體明確的;高明度搭配低飽和度會讓照片顯得十分清爽;花作為裝飾，花材的運用與融合會讓整體畫風既文藝，兼具優雅。

　　四、不可忽略的淺色與深色對比

　　通常情況下，一張理想的照片要有一個主色調，要麼是淺色調，要麼是深色調。清新自然的美食照片強調的是淺色調佔畫面大部份，而深色調只佔小部份，儘量減少主體以外的畫面深色部分，這樣使主體更突出。

　　美食攝影的建議

　　一、要有“利器”

　　首先，你要有“利器”，出色的裝置能給你的拍攝帶來事半功倍的效果。我的第二部單反canon 6D和第一支***鏡頭EF 24~70mm F/2.8就是我當時為了專拍美食攝影而敗的。不過，大部份人是用定焦頭拍美食的，比如50mm 和新百微，建議你購機前諮詢身邊使用過的人，或許有幫助。

　　二、玩轉你的相機

　　這真的太重要了，我見到大把人的相機買了N多年，用了N多年了，連曝光模式在哪裡調都不知道泥，更不說調光圈、快門速度了。請徹底摸透你的相機的所有功能，才能讓你的創作擁有更多的控制，只有這樣，你才能創造出美麗的影像。

　　三、一本好的攝影書籍

　　其實，你購機的時候廠家隨機附帶的說明操作手冊就是一本迅速入門寶典，請第一時間先閱讀它，記住一定要學會用相機的所有功能。我說過了，經典的東西只需一本就夠了，強烈推薦《美國紐約攝影學院攝影教程》，這本書深入淺出的介紹了攝影知識的方方面面，值得你擁有。

　　四、多看國外美食攝影作品圖片

　　國外有很多優秀的美食攝影的部落格和網站，多看看多瞭解食物攝影的風格，對你獲取靈感很有幫助。特別注意攝影師的用光和構圖，尋找自己喜歡的風格。我最愛的是《拍出幸福美滋味》的作者的作品，她很講究用光和構圖的。

　　五、學習點食物知識

　　即使你不是想成為一名專業的食物攝影師，學習和積累相關的食物知識對你的拍攝還是相當重要的。比如，你要知道馬卡龍在夏天拍的時候很快融化，你要抓緊時間拍，而在冬天可以持續拍幾個小時都OK的。

　　六、多拍多練習

　　其實，你自己的實際拍攝最重要，大家可以通過自己的摸索和實踐積累經驗，這個階段是比較辛苦的，當你拍出好的照片時，一切都是值得的。

　　拍攝美食的4個注意事項

　　1、不要用閃光燈，選擇高ISO拍攝。

　　在拍攝環境亮度允許的情況下，儘量不要使用相機閃光燈。即使要用閃光燈也不要把光直接打在食物上，可以把光向上打，再利用反射的原理把光投射到食物上。因為直接把光打在上面，如果控制的不好會造成某些區域性過曝，有些區域性又太黑。另外可適當的把光圈放大，在大光圈下用高 ISO拍攝，這樣拍出的效果有虛有實。

　　2、注意室內光線

　　通常在室內時燈光都會在您頭頂之上，我們在拍攝時儘量不要把這燈光掩蓋掉，讓它的光投影在食物上面。另外，我們也可以打光，這樣食物會有更好的光影效果。總之，記住一點，食物攝影光非常非常重要，比風光攝影、紀實攝影等等對光的要求更高，因為食物對光很敏感，如果光影不到位，食物就會顯得很髒，誰還有食慾呢?

　　3、 拍攝食物選擇角度很重要

　　我們拍攝食物時一定要知道哪個角度是最誘人的，哪個位置拍可以得到最好的效果。每種食物特色不同，這個需要你自己多去嘗試一下。

　　4、背景裝飾的配合

　　美食攝影十分講究美觀，不僅食物本身需要有好的品相，好的背景裝飾也十分重要。所以我們在拍攝美食時，可以找一點其他的點綴物作為背景裝飾，這樣能更加突出食物的美味感覺。