櫻桃***蛋糕的做法

　　吃蛋糕的同時，不僅滿足了你的視覺神經，更大大的滿足了你的味覺系統，讓美味脣齒留香。下面是小編為大家整理的，希望對大家有幫助!

　　櫻桃***蛋糕材料

　　櫻桃***蛋糕製作步驟

　　1.可可戚風蛋糕一個

　　2.鮮奶油250克、砂糖35克準備一盤加入冰塊的冰水

　　3.鮮奶油隔冰水打發

　　4.打發完成的奶油

　　5.蛋糕分成3等份，

　　6.刷上甜酒液

　　7.鋪上奶油，再加一層刷酒液的蛋糕片，最後整個抹上奶油

　　8.準備巧克力碎，撒上蛋糕，加上櫻桃裝飾

　　9.***

　　10.蛋糕

　　戚風蛋糕的特色

　　戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。雖然戚風蛋糕非常鬆軟，但它卻帶有彈性，且無軟爛的感覺，吃時淋各種醬汁很可口。另外，戚風蛋糕還可做成各種蛋糕卷、波士頓派等。