電烤箱怎麼烤蝦

　　1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的草蝦人是極好的作用，那麼你們知道蝦要怎麼烤才好吃嗎?接下來小編為你介紹一下烤蝦的做法吧。

　　烤蝦的食材準備

　　烤蝦的做法教程

　　1.準備好原材料

　　2.將蝦背部開一刀，腹部也稍微開一點，將背部和腹部的蝦線去掉，清洗乾淨

　　3.生薑、大蒜切成片，大蔥切成小段

　　4.蝦里加入適量鹽，輕輕抓勻，然後倒入少許料酒、適量黑椒汁，抓勻

　　5.加入適量香油均勻抓勻，放入生薑、大蒜、大蔥，醃製十幾分鍾

　　6.蝦用牙籤穿上

　　7.放入鋪好錫紙的烤盤裡，調料汁也一起倒入

　　8.放入預熱的烤箱中層，200度，上下火，烤10分鐘左右

　　9.中途翻一面

　　10.出爐了

　　蝦的營養價值

　　1、壯陽益腎

　　傳統醫學認為，其味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精的功效，所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。

　　2、通乳

　　吃蝦還有通乳的功效，產後新媽媽可以適當吃一點蝦，不僅能補充營養物質，也能起到通乳的作用，對母乳餵養也很有好處。

　　3、滋補

　　凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品，經常吃蝦有強身壯體的效果。

　　4、補充多種營養物質

　　蝦的營養價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;　蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。所以，吃蝦有利於身體攝入充足的營養物質。