南瓜簡單雕刻圖

　　南瓜是一種富含營養價值,易貯藏與運輸,具有重要經濟價值的蔬菜。不僅可以食用其果實、種子,而且可以藥用、觀賞以及對其進行深加工。下面是小編為大家整理的，希望對大家有幫助!

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　　南瓜屬性

　　南瓜是 葫蘆科 南瓜屬的植物。“南瓜”一詞可以特指南瓜屬 中的 ，也可以泛指包括筍瓜***又稱 印度南瓜***、北方又稱倭瓜，西葫蘆***又稱美洲南瓜***等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前者因產地叫法各異，臺灣話稱為 金瓜，原產於 北美洲。按顏色分可以分為 橙色、橙紅色、 黃色、 白色、雙色混合等。

　　南瓜果實有圓、 扁圓、 長圓、 紡錘形或 葫蘆形，先端多凹陷，表面光滑或有瘤狀突起和縱溝，成熟後有白霜。種皮灰白色或茶褐色，邊緣明顯粗糙。肉厚，黃白色，老熟後有特殊香氣，味甜而面。種子扁，嫩瓜可作蔬菜，是夏秋季的瓜菜之一，味甘適口。 老瓜作 飼料或代糖，不少地方稱之為“飯瓜”。種子可炒食或入藥。

　　南瓜為一年生雙子葉 草本植物，能爬蔓，莖的橫斷面呈五角形。葉子呈心臟形，花黃色，果實一般扁圓形或梨形，嫩時綠色，成熟時赤褐色果實可做蔬菜，種子可以吃。