關於葡萄酒的標籤的作用

General 更新 2024年12月24日

  每個產品上都會有相對應對標籤,葡萄酒也比例外,那麼葡萄酒的標籤有什麼作用呢?下面由小編為大家整理的,希望大家喜歡!

  

  酒標所記載的內容不外乎是該酒款在經濟、文化方面的資訊,有時也會提供種植或釀造等相關技術細節。除了葡萄酒產地名稱、裝瓶者、酒精濃度、容量、產品批號等為數約莫半打的強制性、規範化標示內容之外,酒標上好經常出現年份與生產者、品牌與各式足供區別產品系列的名稱,而酒莊或葡萄酒景物的圖案更是屢見不鮮。除了酒瓶正面的主要標籤之外,葡萄酒的背標通常會記載該酒款的釀造情形,提供適飲溫度與搭餐建議,或者描述酒款的風味特性。

  葡萄酒的標籤如同一瓶酒的身份證,它記載了一款酒的出身背景,讓人能夠推估、判斷這瓶酒的品質特徵與風味個性。

  有些人太在乎葡萄酒瓶標籤上記載的文字內容,好像只關心酒標上寫些什麼,而不關心酒瓶裡裝的是什麼葡

  葡萄酒的分級

  為產自不同園區或酒莊的葡萄酒進行分級,是典型的法式作風,它在葡萄酒界扮演重要的角色,波爾多地區尤然。最知名的葡萄酒分級名單莫過於1855年針對波爾多左岸梅多克產區乾紅酒以及索甸產區甜白酒的分級。位於格拉夫的歐-布里雍城堡酒莊***Chateau Haut-Brion***所釀產的同名乾紅酒也雀屏中選,成為該份梅多克級數酒莊名單中的異數。這份由官方頒訂的分級名單,是根據1647年以降的34份非正式分級,並參酌各酒莊產品的市價行情修訂而成。

  波爾多左岸格拉夫葡萄酒產區,於1959年推出了一份襄括16座優質酒莊的列級名單,受到列級殊榮的酒款有紅有白,有些酒莊的紅白酒雙雙上榜。

  右岸的聖愛美濃產區也於1955年制定了一套分級系統,與上述分級名單不同的是,聖愛美濃的葡萄酒分級名單每隔十年會重新稽核評估,根據酒款的品質表現,進行必要的調整。過去於1986、1996,以及2006年總共經歷三次變動。稽核內容涵蓋的範疇多達十餘項,葡萄園的土質條件與酒莊的釀造裝置都包括在內。

  另外,於2003年制定的梅多克布林喬亞級***中級***酒莊以及2005年頒佈的梅多克工藝酒莊***Classementdes Crus Artisans du Medoc***兩項分級系統也預計每十年修訂一次。

  自1955年起,普羅旺斯葡萄酒產區也有十座列級酒莊***CruClasse***。

  進口葡萄酒中文標籤貼標註意事項

  1、標籤可貼在空白處;

  2、也可貼在原酒標背標上 ;

  3、在貼中文背標時,中文標是不能掩蓋住洋文標上的“國際條形碼”的 。

  進口葡萄酒中文標籤既是銷售的通行證,也是國內消費者能夠認可的‘身份證’,如果沒有這個標籤很難確保葡萄酒是否為假冒偽劣產品。

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