立夏養生誤區

　　立夏的到來，天氣溫度就變高了，這是人們習慣的一致認為。夏天的到來人們對養生存在一定的誤區，你知道有哪些嗎?下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1、空調應保持恆溫狀態

　　許多人在夏季使用空調時，習慣將溫度定在某一個值上。其實，不斷調節居室溫度，可以使人的生理體溫調節機制經常處於“緊張狀態”，從而提高人的適應能力和自我保護能力，不致於經常患感冒或其他居室病症。當然，剛開始利用空調進行調節時，溫度變化幅度應控制在3攝氏度至5攝氏度之間;半個月後，幅度可逐漸提高到6攝氏度至10攝氏度。溫度變化也不要太突然，每次調節以1攝氏度至2攝氏度為宜。

　　2、太陽鏡顏色越深越能保護眼睛

　　大多數人都有一個錯誤的觀念，認為太陽眼鏡的鏡片顏色越深越能夠保護眼睛。其實，相反的，鏡片的顏色越深反而會造成眼鏡的損傷。所以。我們建議，太陽眼鏡的鏡片最好是灰色的或者是綠色的。

　　3、多喝啤酒能解暑

　　大熱天的，喝一杯啤酒是再好不過了。但是，啤酒雖然很也不能貪杯啊。如果多喝了的話，不僅不會讓我們感受到涼意，反而會致使我們全身發熱，並會加重口渴和出汗的狀況。

　　4、晨練越早越好

　　許多人都認為夏季晨練越早越好。其實，在天亮之前或天朦朦亮的時候，空氣並不清新，不利於健身。據專家研究，在夏季早晨6時前，空氣中的汙染物最不易擴散，是汙染的高峰期。此外，日出前，由於沒有光合作用，綠色植物周圍並沒有多少新鮮氧氣。太早晨練易患感冒，引發關節疼痛、胃痛等病症。故夏季晨練的時間不宜早於6時。

　　食療養生誤區

　　1：慢性病可以用偏方治癒

　　按西醫的說法，慢性病都是多因素疾病，而且終生無法治癒。這話顯得很客觀，但聽起來不太爽，遠遠不如一個偏方就能搞定的說法那麼讓人心情愉快。所以，一旦聽說什麼藥能根治糖尿病，有人永遠會追捧，趕著去上當受騙，儘管內行一聽就知道是騙子的話。

　　飲食也一樣。糖尿病也好，高血脂也好，在很大程度上的確是吃出來的，也的確可以用飲食的方法令其明顯改善，不過這和偏方治病完全不是一回事。那些吃出來的病，比如糖尿病、脂肪肝等，毫無例外都是“冰凍三尺非一日之寒”，是長期營養失調的結果，怎麼可能指望用一種食物十天八天就治好呢?要想解決問題，當然是要全面改變飲食習慣，平衡營養，增加運動，調整起居，消除病因。只要能堅持健康生活，這些吃出來的病自然會逐步改善。

　　問題是，如今人們的心態都很浮躁。不願意堅持服藥，也不肯調整飲食、堅持運動，更不想堅持健身，總是夢想一種食物把什麼都搞定。“大師”說了，只要吃了生茄子，天天吃幾個豬蹄子也沒問題。這話多順耳、多令人興奮啊!相比之下，營養專家說，要控制油脂，控制肉類，多吃蔬菜水果和粗糧豆類——這些話顯然聽起來缺乏吸引力。

　　2：只要是食療就安全無毒

　　很多人熱衷於“食療”的原因，就是因為覺得食物安全，心理上好接受。其實，那些所謂“藥食兩用”的食物之所以有治療效果，正是因為其中含有較多的藥效成分。無論是食物還是藥物，只要其中的藥效成分多到一定水平，就有毒性。毒理學的基本原理就是：劑量決定毒性。

　　食物在正常量的時候是安全的，但吃得足夠多，其中的藥效成分達到一定水平，就變成了藥物。比如說，每天喝 2兩綠豆煮的湯屬於正常食物;但喝 3斤綠豆煮的水，就變成了藥物，因為是正常濃度的 15倍。又比如說，煙酸和煙醯胺本來是一種 B族維生素，正常每天吃十幾毫克，但如果作為控制血脂的治療藥物，就是論幾克來吃的，數量是膳食正常量的幾十倍，這時候它就有明顯的副作用了。即便是水，喝得足夠多也會導致死亡。

　　所以，只要是食療就安全無毒的說法並不成立。

　　3：什麼人都可以用同樣的食療方子

　　很多自封的專家都喜歡冒充中醫，大談傳統養生和食療。其實，真正的中醫都是要辨別體質之後才下藥的，而且藥物配伍也要非常仔細地調勻寒熱，而絕不可能像“大師”們那樣給所有的人都開一類方子。僅就這一點，已經足以判斷他們不是有資質的中醫。

　　從營養學角度來說，也是要辨別不同人的生理狀況和營養狀況，按照每個人的個體情況來安排食譜。有些人應少吃紅肉，有些人則適宜多吃紅肉。有些人適宜多吃燕麥，有些人則不適宜多吃。如果一個營養師給什麼人都推薦同樣的食譜，那隻能說，他不是個合格的營養師。

　　4：營養學就是食療的學問

　　由於國民對營養學瞭解甚少，很多人以為營養學就是食療的學問。我有一次去深圳做講座，明明主題是“科學飲食”，結果去了才發現，人家嫌這個題目不吸引人，擅自給改成“話說食療”。我說，營養不是食療，更不是偏方治病的學問。

　　食療是我國傳統療法之一，形式為飲食，但並不拒絕加入各種藥材。從食療的書籍來看，很多都是新增中藥材的，至少也要用藥食兩用的食材。至於雞湯或大米之類，主要是作為載體來使用的。國內外開的食療餐廳，也都要加入各種中藥材來起作用。不吃任何藥材，完全靠長期日常飲食來改善疾病的做法，雖然在國內外都很提倡，但見效時間通常會長一些，已經不是人們所期待的那種快速見效的食療了。

　　營養屬於預防醫學，它主要關心的是如何通過平衡的營養成分和保健成分來維持健康，並減少患各種疾病的風險。營養學也關心如何通過飲食和生活調整來控制慢性疾病，比如控制血糖、血脂等，如果做得好，長期來說有可能逆轉疾病指標，減少藥物用量甚至停藥。但這種飲食調整都不是依賴一兩種食品的，和偏方治病完全不是一回事。

　　5：藥食同源，所以食物都可以治慢性病

　　食物、保健品和藥物的根本區別，就在於它們的“效力”不一樣。

　　食物性質平和，其中含藥性成分少，這樣才可以作為食物日常食用。如果一種食品吃幾天就讓人感覺血脂、血壓明顯變化，這種東西能成年累月吃嗎?敢隨便多吃嗎?事實上，越是“效用”明顯的食物，越是要小心對待，不能過量，不能吃錯了體質。而米、面、青菜、蘋果這樣的食品人人都能吃，正是因為它們性質平和，沒有那麼強的“生理調節”作用。所謂飲食養生改善體質，通常都是長期食用才會明顯見效，而很少是三天兩天就有明顯效果。

　　保健品往往是食物中各種營養成分和藥性成分的濃縮產品，它改變人體功能的“效力”就會強一些，而且不能受到其他食物成分的制約。用對了固然有利於健康，一旦用錯，就可能“跑偏”而帶來副作用。比如豆腐含大豆異黃酮，但它男女老少皆宜，大豆異黃酮膠囊就不一樣了，孩子和男人絕對不能隨便吃，即便中老年婦女也不是人人適合。

　　藥品則效用更強，改變人體代謝的能力更強，而且它們的意義就在於短期見效。吃一週兩週都不見效，它就失去了存在的價值。所以，吃錯藥、吃錯劑量都是一件可怕的事情。