大棚辣椒的種植方法有什麼

　　大棚辣椒栽培，可通過塑料大棚保溫，達到比正常春季露地栽培的辣椒提早上市，增加單位面積產值的目的。下面是小編精心為你整理的大棚辣椒的種植方法，一起來看看。

　　大棚辣椒的種植方法

　　培育壯苗 一般採用大棚電熱育苗，1月播種;一般每畝需種50克，每平方米苗床播種量，按是否分苗和育苗方式有所不同，越冬育苗不分苗的8克左右，分苗的為15～20克，電熱育苗為15～20克***分苗***;播種前進行種子處理，播種後及幼苗出土前，白天苗床溫度控制在25℃～30℃，夜間控制在18℃～20℃，地溫不低於20℃;幼苗拱土50%以上時即撤去地膜，出苗後為防徒長要降溫，白天20℃～23℃，夜間13℃～15℃;分苗時溫度白天25℃～28℃，夜間15℃～18℃;緩苗後適當降溫，白天22℃～25℃，夜間12℃～14℃;播後到分苗一般不澆水，分苗時一次澆足壓蔸水;越冬期間掌握“寧幹不溼、保溫壓苗”，秧苗因明顯缺水、缺肥萎蔫時，應選晴天中午施腐熟稀薄糞水或用0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氫鉀液葉面追肥;澆水時宜用細孔噴壺灑水，不可用瓢勺澆潑，以防床土板結，並注意通風降溼;不分苗者，當幼苗長出第一片真葉時間苗，苗距在2～3釐米左右;幼苗長至2～3片真葉時，選晴天分苗，將幼苗假植在分苗床內或營養缽內，注意保溫緩苗;一般越冬壯苗的標準是：苗齡90～120天左右;電熱育苗，苗齡80～90天，苗高20釐米左右，10片真葉，莖稈粗壯，根系發達，並開始現蕾。

　　適時定植 棚內最低氣溫5℃以上，10釐米地溫12℃～15℃，並穩定一週便可定植;一般在3月上、中旬定植;選地勢高燥、排水條件好、土層深厚、土質肥沃的菜地，在定值前10天以上，選晴天扣棚;整地時每畝施石灰150千克，優質有機肥2500千克、複合肥50千克作底肥，複合肥宜滿土撒施，然後整平、蓋地膜;定植方式及密度：寬5.5米左右的棚，每棚4畦，每畦栽兩行，穴距0.4～0.5米，每穴2株，畝栽4000～4800株。

　　溫溼管理 辣椒定植後5～6天內密閉大棚，不通風，不澆水，維持棚溫30℃以上，但不超過35℃，夜間加小拱棚保溫防凍，以加速緩苗;緩苗後開始通風，前期上午氣溫到25℃時開始閉風，保持棚內氣溫白天25℃～28℃，夜間18℃～20℃，土溫17℃～20℃，空氣相對溼度維持在70%～80%;後期上午棚內氣溫達20℃時開始放風，下午降至20℃時閉風，保持棚內氣溫白天20℃～25℃，夜間15℃～17℃;第一、二果膨大前，前期防低溫，後期防高溫多溼，注意維持較高地溫;開花坐果時，要放底風，夜間外界最低溫不低於15℃時，晝夜都要通風;4月下旬或5月上旬應撤掉裙膜;6月上中旬，外界氣溫漸高，夜間最低氣溫超過15℃，應將棚膜撤下，蓋上銀灰色遮陽網降溫，保證辣椒在盛果期及高溫季節能正常開花結果，使果實膨大，增加產量;當外界夜間最低氣溫出現15℃時，應扣棚，扣膜後前期外界氣溫仍高，應堅持白天大放風，夜間放側風，或將棚膜僅蓋天棚;隨天氣轉涼，放風量逐漸減少，白天中午前後棚內溫度超過30℃時要適當放風，夜間外界氣溫降到10℃以下時，大棚四周用草簾防寒增溫。

　　辣椒主要種類

　　1.櫻桃類辣椒。葉中等大小，圓形、卵圓或橢圓形，果小如櫻桃，圓形或扁圓形，紅、黃或微紫色，辣味甚強，制幹辣椒或供觀賞。如成都的扣子椒、五色椒等;

　　2.圓錐椒類。植株矮，果實為圓錐形或圓筒形，多向上生長，味辣。如倉平的雞心椒等;

　　3.簇生椒類。葉狹長，果實簇生，向上生長，果色深紅，果肉薄，辣味甚強，油分高，多作幹辣椒栽培，晚熟，耐熱，抗病毒力強。如貴州七星椒等;

　　4.長椒類。株型矮小至高大，分枝性強，葉片較小或中等，果實一般下垂，為長角形，先端尖，微彎曲，似牛角、羊角、線形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味濃，供乾製、醃漬或制辣椒醬，如陝西的大角椒;肉厚，辛辣味適中的供鮮食。如長沙牛角椒等;

　　5.甜柿椒類。分枝性較弱，葉片和果實均較大。