茶道品鑑會的介紹

　　茶藝是茶道的基礎，是茶道的必要條件，茶藝可以獨立於茶道而存在。茶道以茶藝為載體，依存於茶藝。下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　茶文化分享品鑑會由乘務學院團委主席黃薪霖同學負責主講。首先，她介紹了自己的家鄉雲南省普洱縣，以茶葉之鄉為起點，為同學們帶來一條茶葉之路。

　　在茶葉之路上千年的磨練，茶，發展為了一種文化，她講述了茶文化的由來。茶，是一種很中國的飲品，茶藝自然是一種很中國的藝術。為了茶藝的講解，黃薪霖同學特意從自己的家鄉為同學帶來了上好的宮廷級普洱茶。從茶具、擇水到茶藝術的表演程式、技術要領、茶藝禮儀等方面講述了中國茶文化的核心部分。最後講述了遙遠雲南普洱茶的傳說，為茶文化的歷史悠久，深遠文化做了最好的詮釋

　　此次活動讓同學們初步瞭解了茶文化，讓更多的同學愛上了茶文化。同時，加強了學院之間的友好往來，增強了學院之間的深厚友誼。希望今後能夠舉辦更多類似的活動，更好的傳承茶文化。

　　***道品鑑會的舉辦情況

　　首屆莞臺兩地***文化品鑑會一月八日晚在廣東東莞市舉行。品鑑會上，東莞和臺灣愛茶人士齊聚一堂，就推動兩岸茶文化發展進行深入交流。

　　東莞臺商投資企業協會會長葉春榮表示，臺灣茶文化雖然一直延續發展，但是畢竟只侷限在臺灣島內，隨著大陸茶文化恢復和發展，兩岸合作起來，一定可以將中國茶文化推向世界。

　　葉春榮指出，相比於日本茶道注重形式化，中國的茶文化更生活化，更博大精深，但是由於大陸茶文化發展經歷了斷層，而臺灣的茶文化雖然一直延續發展，卻只能侷限在島內，所以中國茶文化在世界影響力遠比不上日本茶道。隨著這些年大陸對茶文化重視和恢復，如果兩岸能夠合作起來，一定能夠推動中國茶文化發展。

　　“如果兩岸能夠合作共同來推廣中國的茶文化，只要有一成的中國人喜愛上茶文化，那中國茶文化影響力將大大超過日本。東莞是大陸臺商聚集最多城市，這些年臺商在東莞發展，也帶來了臺灣的茶文化，東莞本身也有自己早茶文化，可以說東莞是兩岸茶文化交流最早、最多的城市，所以我們這次舉辦莞臺兩地***文化品鑑會，就是想把東莞作為一個突破口，建立一個兩岸茶文化合作推廣的平臺。”葉春榮說。

　　中國是茶的故鄉，茶文化在中國曆經幾千年的發展，已經成為中華民族國粹之一，也是受到兩岸共同認同傳統文化之一。近些年隨著經濟發展，茶文化在東莞掀起熱潮，此前東莞就曾多次舉辦茶葉博覽會。此次莞臺兩地***文化品鑑會是由東莞市臺灣事務局、東莞市臺商投資企業協會、東莞茶文化促進會共同主辦的非商業性茶文化交流會。

　　茶道的基本簡介

　　中國的茶葉 分為基本茶類與再加工茶類。

　　基本茶類茶分六種：紅茶 、綠茶、黑茶、黃茶、青茶***烏龍茶***和白茶。

　　再加工茶類：以六大茶類作為基本原料再加工而成。包括花茶、緊壓茶、速溶茶、茶飲料等。

　　茶道通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種行為藝術。它是茶藝與精神的結合，並通過茶藝表現精神。興於中國唐代，盛於宋、明代，衰於清代。中國茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是繼承唐宋遺風。

　　深入挖掘中國文化內涵，深入研究探索中國文化的復興。茶文化既屬中國文化範疇，即為以禮規範在品茶的各個細節，講究茶葉、茶水、火候、茶具、環境、和飲者的修養、情緒等共同形成的一種意境之美。

　　茶文化的內涵其實就是中國文化的內涵一種具體表現，談茶文化必須結合中國漢文化而論之。茶文化的精神內涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內涵禮相結合形成的一種具有鮮明中國文化特徵的一種文化現象，也可以說是一種禮節現象。