甜椒栽培有哪些方法

　　種植好甜椒首先你要學會怎樣去栽培甜椒，學習其中的栽培方法，下面小編為大家介紹一下，希望對你有幫助。

　　甜椒栽培方法

　　早春茬：

　　一.培育壯苗：大拱棚：12月下旬溫床育苗，3月上旬定植;日光溫室：11月下旬至12月上旬播種，2月中下旬定植。現大部分菜農都是訂購種苗，建議選擇知名度高、信譽好的育苗廠預定壯苗。

　　二.定植：

　　1.施基肥：甜椒的安全定植期為棚內10釐米地溫穩定在12℃以上。提前畝施入腐熟的優質有機肥8-10方,並配施過磷酸鈣50-100kg,硫酸鉀40-50kg及硼、鐵、鋅、鉬等微量元素3-5kg，施後整地作畦或作壟。

　　2.高壟栽培、合理密植：壟高20cm左右，大行距85-90cm，小行距60cm，株距45-50cm，畝栽2000株左右。

　　3.定植：穴栽，宜選擇晴天上午定植，開溝澆水，水穩苗栽植。隨即將土坨與地表平為準。

　　四.定植後管理：

　　1.溫度管理：甜椒定植後10天內不通風，白天維持溫度22-32℃，夜間15℃以上。隨著外界氣溫的升高，在緩苗後開始通風，晴天中午棚內氣溫達到30℃時通風，下午降到26℃時關閉放風口。維持白天溫度在25-30℃，夜間15-18℃。當外界氣溫已穩定在15℃以上時，可晝夜通風。夏季高溫季節，進一步加大通風量，可將拱棚四周棚膜及冬暖棚前底腳棚膜捲起，保留頂部棚膜，遮陰防雨。行間還可覆蓋麥秸或稻草降溫。

　　2.肥水管理：定植後3-4天開始中耕，以提高地溫。前期儘量少澆水，若澆水，最好澆暗水，以利於提高地溫和緩苗。從門椒坐果開始，每隔7-10天澆一次水，盛果期隔2-3天澆一次水，忌大水漫灌。早春栽培除基肥外，在門椒、對椒、四母鬥椒坐果後各追一次肥，有機肥與化肥交替使用。

　　3.植株調整：門椒以下的側枝及時抹掉，選留生長均勻一致的3-4幹主枝向上生長，其餘側枝留1-2個果摘心，葉腋間發生的葉芽應及早抹去，儘量多留花，多成果，並吊繩以防倒伏並改善通透性。生長中後期可去除部分重疊枝、擁擠枝及徒長枝，並及時去除植株下部的老葉、病葉及畸形果。

　　4.加蓋遮陽網：甜椒生長中後期，溫度高，光照強，辣椒易患病毒病、日燒病等，可用遮陽網遮陰，可降溫1-2℃，光照降低程度依遮陽網的種類而定。覆蓋效果還表現減輕病害，提高後期產量和品質，延長生長期。

　　5.適時採收：利用門椒調整植株長勢，若植株太旺，可晚採，反之早採。一般在開花後35-40天。果實長足，果肉變厚，果皮變硬且有光澤，果色變深並在變紅前採收最佳，此時果實重量大，耐儲運。

　　6.病蟲害防治：

　　疫病：使用金雷多米爾600-800倍液、阿米西達1500-2000倍液或達科寧600倍液噴霧進行預防;若已患疫病，使用金雷多米爾或防毒礬600-800倍液灌根，每株灌藥量100-150ml，一般1-2次即可完全控制病害發展。

　　根腐病：預防措施與疫病相同，已患病可使用適樂時、世高600倍液灌根，每株灌藥量100-150ml。

　　病毒病：預防為主，苗期注意防刺吸式類害蟲如白粉蝨、蚜蟲等，通風口用防蟲網封好或定植前用DDV薰棚。已發生病毒病可使用病毒A、植病靈、病毒清、83-增抗劑等緩解病害發展。

　　灰黴病：使用達科寧600倍液、適樂時1000-1500倍液、阿米西達1500倍液或萬黴靈800-1000倍液等交替噴霧，若莖杆發病可用適樂時原液或稀釋5倍液塗抹病斑有藥到病除之功效。

　　蚜蟲、白粉蝨：使用阿克泰5000-7000倍液加功夫2000倍液、吡蟲啉+高效氯氰菊酯噴霧，此法還可兼治薊馬、蟎類、潛夜蠅等。

　　越冬茬：

　　1.溫度管理：深冬前***即12月下旬前***，以調溫壯棵為主，草苫揭蓋以溫度為依據，白天保持在25-30℃，夜間15-17℃;深冬間***12月下旬至2月上旬***，以保溫為主，白天25-28℃，夜間儘量保溫，使最低溫度在8-10℃以上。加厚覆蓋物，雨天在草苫上蓋舊膜防雨淋;深冬後***2月中旬後***，氣溫回升，按適溫管理，逐漸加大通風量。

　　2.光照：深冬前在維持溫度下限範圍內，草苫早揭晚蓋，深冬期間，草苫可適當晚揭早蓋;保持棚膜清潔;張掛反光幕，可使棚內氣溫、地溫升高，據反光幕1-2m內的光照增加，植株表現健壯防病，較不張掛反光幕的，甜椒增產10%左右。

　　3.肥水管理：門椒坐住後可據土壤情況澆一水並隨水衝施10kg 鉀寶和20kg複合肥，肥料要提前完全溶解後再使用;以後澆水掌握見幹見溼的原則，並在每次採收後隨水畝衝施複合肥或鉀肥20kg。深冬季節應膜下澆小水，勿大水漫灌。肥料追施宜少量多次進行，以生物肥為主。進入1月下旬以後，平均間隔10-15天澆一次水，同時畝追肥複合肥30-40kg。2月中旬以後，氣溫升高，植株蒸騰量大，可增加澆水次數。

　　4.其它管理：特別是後期管理，可參照早春茬栽培。

　　備註：以上栽培措施僅供參考，具體操作方法望根據當地種植習慣及氣候條件而定。

　　甜椒採摘前管理方法

　　種植甜椒的菜農都知道，第二茬甜椒在整個生育期管理中尤為重要，因為此期是決定收入高低的關鍵時期。目前第一茬甜椒大部分已經採摘完，怎樣保證第二茬的產量和品質呢?記者認為，應從整枝、肥水管理、病害防治三方面入手，調整植株長勢，促使第二茬甜椒早上市、產量高、質量好。

　　一是及時整枝。在第一茬甜椒摘後，要進行合理的疏枝。因為在第一批甜椒採收後，植株上原本結果的側枝和一些輔養枝迅速生長，造成田間鬱蔽，不僅消耗營養，還容易發生病害。對此，應及時去除多餘的側枝，本著留外圍側枝、去內膛枝的原則，合理調整植株結構。總體來說，一棵植株保留3-4根結果枝即可，以確保營養集中供應主枝果實。

　　二是肥水管理要跟上。第一茬甜椒生長過程中，植株消耗大量營養，在第一茬甜椒全部採收前，就應及時澆水衝肥補充植株所需要的營養。但現在棚內地溫較低，甜椒根系較弱，在澆水時一定不要大，否則容易造成傷根，影響甜椒長勢。隨水衝施全水溶性肥料5-10公斤，可補充作物所需的全部營養。

　　三是注意預防病蟲害。近期雨雪天氣較多，棚內低溫高溼的環境特別適合灰黴病、疫病、細菌性病害的發生，在管理中要牢固樹立“防”的思想。在用藥防治的同時，還要注意與管理措施結合起來，如防治灰黴病，要在噴、薰的同時及時拾花防病。