軟棗獼猴桃種植方法視訊及栽培要點

　　軟棗獼猴桃適合在我國大部分地區種植，那麼軟棗獼猴桃如何種植呢？下面是小編精心為你整理的軟棗獼猴桃種植方法視訊，一起來看看。

　　軟棗獼猴桃種植方法視訊

　　1苗木繁殖

　　1.1扦插育苗

　　1***扦插時期和方法：硬技扦插在東北一般為3月中、下旬，選取一年生枝條進行扦插、插後的氣溫不超過15℃為宜。綠枝扦插一般為6月下旬，選取當年生半木質化新梢做插條。　 硬枝扦插可選用火炕扦插床或電熱扦插床，相比之下，電熱扦插床對溫度易控制。綠枝扦插可用溫床或露地做插床。

　　2***插條選擇與處理：硬枝扦插的插條應利用冬季修剪下的一年生枝條，注意選擇利用枝條健壯，芽眼飽滿的。綠枝扦插的插條是在生長季節選取充實的半木質化新梢為插條。插條長度一般為15—18cm，插條下部切口切成450角，上切口在芽眼上部1.5cm處切斷，要求切口平滑。

　　1.2嫁接育苗

　　嫁接方法主要有春季劈接和夏季帶木質部芽接。因為軟棗獼猴桃髓部較大且有空腔，嫁接成活很困難，所以春季劈接較好，易於成活，且生長期長，可當年出圃。

　　春劈接方法： ***1***選擇優良品種的一年生枝條做接穗;***2***在接穗芽下方l～2cm處兩側對稱各斜削一刀，使接穗呈楔形; ***3***在芽上方0.3cm處橫切一刀，切斷接穗。

　　2栽培技術

　　2.1 園地選擇與苗木栽植

　　園地選擇。因根系為肉質根，粗而肥嫩，在土壤中分佈深度較淺，即怕乾旱又怕溼澇。因此，園地宜選疏鬆肥沃、透氣性良好的沙質土壤或富含腐殖質的丘陵山地，切忌澇窪地建園。因為軟棗獼猴桃屬於半陰性植物，所以，宜選擇東北向或北向坡地。

　　苗木栽植與管理。適於春栽，在土層化凍後，按株行距2m×4m或2.5m×5m的規格挖栽植穴，穴深60～80cm，挖穴時，將表土和心土分別放置。隨後放入腐熟有機質肥20kg，磷鉀肥0.5kg，然後進行表土與肥料拌均後再植。定植時，苗木根部要略高於地面或與地面平齊。栽植後培土做成略高於地面的樹盤，並澆足水，待水滲後覆土一層，以減少水分蒸發。

　　軟棗獼猴桃為雌雄異株果樹，栽植時，雌雄配比為8：1為宜。

　　對於新栽植的苗木，在土壤乾旱時應及時灌水;結合灌水進行的適量追肥，每株追施尿素509。如果雨水過多要及時排除積水防澇，生長時間內要保持樹盤土壤疏鬆而無雜草。

　　新梢要及時引縛到架線上或支柱上，以免風大折斷。1～3年生的植株，每年封凍之前，要在根部培lO～20cm的鬆土防寒。

　　2.2架式與整形修剪

　　2.2.1 架式。軟棗獼猴桃是藤本落葉果樹，枝蔓細長，在自然條件下，主要依靠技蔓攀緣於其它樹木上生長。在栽培果園裡，需要設立支架供其攀緣。又因為軟棗獼猴桃長勢很強，試驗研究表明，直立生長的枝條，其生長量大，不易形成花芽：而水平生長的枝條，其生長量一般，花芽形成多。根據這種生育特性，棚架栽培以水平架棚為好。

　　水平棚架又分水平小棚架和水平大棚架，經研究表明大棚架面積大，通風透光條件好，能充分發揮其生長結果能力，因而產量高，品質也好。因此栽培宜用水平大棚架。大棚架規格是：高1.8～2. Om，架間距離4m左右，在每行植株之間每隔2.4—2.6m立一根水泥柱或木質支柱入土60cm，要求支柱垂直牢固。從架的基部至架頂每隔40—50cm設一道橫鐵線，架面上每60～80cm設一道鐵線。

　　2.2.2植株整形。整形的目的是使枝蔓合理分佈於架面上，以有效利用栽植空間，促進植株保持旺盛生長勢和提高結實能力。

　　大棚架栽培的植株整形採用“多主蔓扇形”。苗木定植後的第一年，將直立枝蔓在30cm處短截，當年可萌發2-4個枝蔓。冬季修剪時，將生長健壯的枝條做主蔓後，在60—80cm處短截，促其第二年從基部萌發強枝，以培養主蔓。每株培養2～3個主蔓即可。在每個主蔓上相間50～80cm交錯選留強壯的枝條培養側蔓;側蔓上再培養結果母枝。但從地面到第一側蔓間萌發的新梢全部儘早除去，以免影響主蔓側蔓的生長。

　　2.2.3植株修剪。修剪要冬剪和夏剪相結合進行。冬剪在落葉後至早春傷流前二週進行，過早易使剪口附近的芽眼抽乾;過晚易引起傷流，危害樹體。冬剪依據不同樹齡時期的生長髮育情況，植株營養生長和生殖生長的關係，使果樹及早成形，適期結果，使果樹生長旺盛，高度結實，使老樹復壯，延長結果年限。

　　關鍵是確定不同時期樹體的留枝量，和一年生枝條修剪長度等問題。一般每平方米保留中、長枝4～5個，短枝如不過密應儘量保留;一年生枝條的修剪強度以短、中短截為主;除主蔓的延長蔓外，剪留長度以不超過80cm為宜，結果枝一般在結果部位以上留4～5個芽短截;對結果部位外移，光禿帶較多的結果母枝應及時更新;其母枝基部如有生長充實健壯的結果母枝或發育枝時，可將結果母枝回縮到健壯結果枝部位。結果母生長勢弱時，修剪時，將其基部的潛伏芽處剪掉，促使其潛伏芽萌發。當主蔓老弱時，應及時在植株基部選留強壯新枝培養更新。

　　夏剪主要是在萌發期和新梢旺盛生長期進行。夏剪利於調節樹體營養分配，改善樹冠內的通風透光條件，利於樹體生長與結果。主要方法是在枝芽萌發時應將主蔓及枝蔓上著生位置不當或過密的芽抹掉，雙生芽留一個。新梢長到30cm以上，在能辨認花序時，要疏除過多的發育枝和細弱的結果枝，要求每n，2留9～l1個新梢為宜，使結果新梢達40%左右，在新梢達到80—lOOcm時摘心。

　　2.3果園管理

　　2.3.1 土壤管理。建園栽植後，要不斷進行樹盤管理，每年要結合除草進行翻耕樹盤2～3次，同時隨樹冠擴大而逐漸擴大，鬆土深以不傷根為主，應始終保持樹盤土壤疏鬆無雜草。

　　土壤的深翻熟化可改善水分、空氣條件，利於好氣性微生物繁育，有利於肥力增加。因此，深翻和施肥相結合是改善根系生育環境的關鍵措施，時期以果實採收後進行為宜，一般以50cm左右最合適。施肥同時逐年擴大樹盤。

　　2.3.2施肥。早施基肥好於晚施，採收後及早施肥，有利於維持秋季的葉片光合作用，延緩葉片衰老，同時利於花芽分化。肥料以有機肥為主，同時混入一定量的氮、磷、鉀肥。有機肥每株15—20kg，氮肥2009，磷、鉀肥各1509。施肥方法為株，行間溝施或穴施。每年追肥2次，一次是開花前追肥。補充開花所需營養，以提高座果率和促進新梢為主;二次是在果實迅速生長時期進行，時間大約6月底至7月初，利於果實生長和品質提高。注意第一次追肥以氮元素為主，第二次以磷、鉀肥為主;成齡果樹每株氮400～500g，磷1509、鉀2009。

　　2.3.3灌溉與排澇。軟棗獼猴桃是肉質淺根系植物，喜溼潤怕澇漬和乾旱。因此，建園時，要規劃完整的排水系統。於每年雨季來臨前完成排水溝清理工作，使排水通順。每年對樹根部都要結合鬆土進行培土，使樹盤高度略高於地面，避免樹體周圍低窪積水。乾旱季節灌水保溼。

　　3採收與貯運

　　軟棗獼猴桃果實柔軟多汁的漿果。作為高檔鮮食果品進入市場，合理的採收與貯運是非常關鍵的措施。

　　由於果實成熟不一致，所以要適時掌握隨成熟隨採收分批收穫原則。採收的成熟標準是：綠色果皮具有明顯的光澤、稍有彈性;可溶性糖達10%以上時是人工採收的最佳期。可溶性糖可用“手持測糖儀測定”。

　　田間採收的果實要用小型塑料箱或紙箱盛裝，要求輕拿輕放，入庫第二天要倒箱或分裝出售。倒箱目的是散發田間熱量和果面水分，以利貯放。果實在低溫冷庫，O～2℃條件下，可貯存10～15d，如果用作加工原料，要及時加工處理。

　　軟棗獼猴桃栽培要點

　　栽培園選擇

　　選土壤疏鬆、排水良好、腐殖質含量高、土壤為微酸性或中性的半陽半陰坡的山坡地或平地建園，忌選粘土和易澇地。

　　苗木準備

　　最好定植2年生苗木，一般定植後第二年開始結果。一般每畝需要定植83株，應多準備10株，備補栽。

　　定植

　　栽前需整地。按照東西走向挖深50-60cm、長寬各80cm的坑***或溝***，畝施入一定數量腐熟有機肥。將植株栽在東西方向靠架杆的南面，株、行距為2米×4米。定植時先施入底肥，少量回土***約8釐米左右，使糞與根隔開，以免燒根***，腳輕踩呈“凸”形，將苗木放入坑中，將根系舒展，回土為坑深度的一半，灌 2次透水後，覆土踏實。因軟棗獼猴桃為雌、雄異株，定植時應注意配置授粉樹，雌、雄株的比例以8∶1為宜，雄株要中心式栽植，春、秋季均可定植，秋季定植最好選擇在苗木充分休眠時或封凍前。

　　灌水

　　軟棗獼猴桃喜溼潤條件，如果幹旱，就會停止生長。全年須注意灌水，土壤既不能幹旱也不能積水，一般可結合施肥進行灌水。入冬前灌防凍水，解凍後進行春灌，以滿足其生長結果的需要。

　　施肥

　　施肥要勤施、少施、淺施。春或秋季均可溝施基肥1次，追肥1年2次。在當年定植幼樹萌芽、新梢開始生長時進行第1次追肥，追施速效氮肥尿素;第2次在7月下旬，追施磷、鉀肥***二銨和40%硫酸鉀2∶1混合***，也可追施人糞尿，以促使枝蔓充分成熟、芽眼飽滿，利於果實發育。

　　架式

　　軟棗獼猴桃需搭架栽培，一般採用T型架、棚架和籬架三種方式。

　　一般採用水泥杆做架的支柱，杆的長度為2.5米-2.6米，粗度可以採用10釐米×8釐米，中間有4根鐵筋網架。水泥杆埋的深度50釐米-60釐米左右，地上部分留出2米高，並且要埋的牢固。水泥杆之間用油絲聯接固定，其餘部分可用細鋼絲聯接，鋼絲間隔成0.8米網狀。有條件的也可以採用角鐵或鋼管等材料。沒有條件的也可以用硬雜木替代水泥杆。

　　籬架採用8米間距埋杆×2米行距，畝用杆42根。

　　棚架一般採用4米埋杆×4米行距，畝用杆42根。

　　整形修剪

　　籬架是從基礎上留出3個主蔓，向上和左右拉，再留側蔓或結果母枝。

　　冬季修剪時，將生長健壯的枝蔓做主蔓，在30cm左右處短截，促其第2年從基部萌發強枝，以培養成主蔓。主蔓培養3個即可，在每個主蔓上間隔50cm～60cm交錯選留強壯的枝條培養成側蔓，側蔓上再培養結果母枝。從地面到第1側蔓間萌發的新梢全部剪除，以免影響主蔓和側蔓的生長。修剪過程中要不斷清除枯死枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝、過密大枝蔓和下部無利用價值的根部萌櫱枝，以及生長不充實無培養前途的發育枝等。使每平方米保留9～11個新梢，使結果新梢達40%左右。

　　棚架一般留1個主蔓，上架時再留主蔓或側蔓結果。留1主蔓上架，當主蔓長到與前一行接觸時掐尖。同一側每隔40cm-50cm間距左右留側蔓，當側蔓之間接觸時掐尖，形成魚刺狀。第二年側蔓上形成的側蔓為結果枝條。

　　T型架一般留1個主蔓上架，掐尖留出兩個側蔓向左右兩側生長，兩個枝條相碰時掐尖，向兩側每個50公分左右間距六側蔓為結果枝。

　　在修剪方法上要夏季修剪和冬季修剪相結合進行。夏季修剪以摘心為主,當新梢達到80cm～100cm時掐尖以防徒長，控制新梢生長過旺, 消耗養分。在丹東，夏季最後一次摘心應在8月末-9月初，如摘心過早，又長出二次梢。摘心過晚，該枝條營養積累少明年不易形成花芽。冬季修剪以培養骨架、調整樹體結構、培養結果枝組為主。冬季修剪時期在冬季至早春樹液流動前六週進行，否則會因樹液大量的從剪口處流出, 而消弱樹勢, 降低產量。

　　病蟲害防治

　　預防為主、防治結合，以農業防治為基礎，以生物防治為核心，科學使用化學防治等綜合防治技術，有效控制病蟲危害。

　　農業防治主要及時剪除病枝、病葉、病果等，清除果園枯枝落葉，科學施肥，合理負擔，壯樹穩產等措施，控制病蟲害的發生。

　　生物防治採取高效低毒低殘留的生物農藥，注意保護害蟲天敵，充分發揮天敵的自然控制作用。

　　化學防治的用藥原則是，在實際應用中任何一種化學藥劑要減少單獨重複使用次數，最好要交替使用，或混合使用。

　　軟棗獼猴桃抗性強，病蟲害較少，不得不防治時，也要用人工方法或植物和生物農藥防治。

　　常見的病害是白粉病和葉斑病，一般在6～8月發病。

　　白粉病

　　加強栽培管理，增施磷鉀肥和有機肥料，防止偏施氮肥，提高樹體抵抗能力。夏季及時摘心綁蔓，保持通風透光良好。結合冬季修剪，清掃落葉，集中燒燬。在發病初期，用25%粉鏽寧2000倍液，50%甲基託布津可溼性粉劑800倍液，交替使用，隔7～10天噴一次，連噴2次。

　　葉斑病

　　加強果園管理，清溝排水，增施有機肥，適時修剪，清除病殘體。在發病初期，用50%多菌靈500倍液，50%甲基託布津500倍液，與代森錳鋅交替使用，隔7～10天噴一次，連噴2～3次。

　　常見的蟲害有金龜子和紅蜘蛛。

　　金龜子

　　在成蟲發生期，於清晨或傍晚捕殺。可以在地面鋪上塑料薄膜等物，振動枝幹，其觸角和足即收縮落地，集中捕殺跌落下來的金龜子。或採用太陽能式滅蟲燈滅蟲。冬、春耕翻以及中耕除草等措施，消滅部分地下幼蟲和蛹。於開花前2天，花含苞待放時，噴藥保護，用西維因800～1000倍液。金龜子幼蟲叫蠐螬，主要危害根部韌皮部，危害嚴重時，用20%、40%毒死蜱乳油1000～1500倍或用白僵菌兌水灌根。

　　紅蜘蛛

　　氣候乾燥，極易產生紅蜘蛛***蟎類***危害，嚴重時可以造成植株死亡。可以選擇雙甲脒***蟎克***、霸蟎靈***殺蟎王***和阿維菌素等低毒農藥，按照說明書使用即可。

　　軟棗獼猴桃的種植前景

　　軟棗子野生樹種，主要分佈於我國的華中、華北、東北地區，俄羅斯遠東地區，朝鮮半島及日本也有少量分佈，尤以長白山南麓較為集中。寬甸縣地處長白山的餘脈，野生軟棗子以果實大、酸甜可口、維生素C含量高而享譽國內外。

　　隨國民生活水平的提高，市場需求日趨旺盛，現有的野生果實採摘量已不能滿足消費者的需求，致使投放市場極少量的栽培鮮漿果產地價每公斤高達20～30元。為此，丹東地區軟棗子商品化栽培於上個世紀初開始馴化研究。

　　到目前為止，軟棗子栽培業仍處於示範階段，只有少數農民栽培規模達到2公頃以上。據調查，全國栽培面積約100公頃左右，目前，這一產業仍處於起步階段，極具利好的發展前景。