望都雪蓮藕的種植方法

　　望都雪蓮藕藕身肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　普通種植

　　南斯拉夫雪藕適用於淺水栽培，如稻田、人造水池、混凝水池、平房頂上鋪塑料布淺泥種植等。雪藕杆粗，葉大，藕杆平均高2.5米。大的可達2米。藕杆底部直徑平均4.5公分。主體藕4至6節，該藕通體雪白平滑，平均畝產商品藕2萬多斤的產量。 適應性強，抗病能力強，抗凍，抗倒伏，品質優良，經濟效益可觀，全國各地均可種植。

　　山區丘陵種植

　　一個人人以為天方夜譚的夢想終於在茌平縣翠綠藕業農民專業合作社的河南省三門峽市菜園鄉羊皮溝種植基地實現了。2012年10月26日在當地農業部門和山東總部代表及當地群眾的親眼目睹下見證了這一神聖的“種植奇蹟”。

　　在總部指導下該基地的36畝藕池通過一年的實驗表明：每畝丘陵地可生產池藕9000—11000斤，按平常最低價每斤1.5元計算，每畝可收入135000—16500元，是傳統種植糧食作物的8—10倍，不但效益好，而且省工、省力、易管理，空閒時間還可以開闊深加工市場，增加收入。

　　針對藕池怎樣建設，栽培技術重點有以下兩點：一、藕池要選在陽光充足、沒有樹木廕庇的山頭空地或村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘以及鹽鹼地、澇窪地等。藕池面積一般200-300平方米，即每畝2-3個，池身60cm，池壁斜度60度或直壁。將石灰撒入池底，用旋耕犁旋2-3遍，深20cm，土灰混合均勻後，用機械將池底整平壓實，用3：7灰土將池壁壓實夯實。鋪底砸邦後，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好，鋪膜後，用2-3cm厚的混凝土抹平，將準備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，立壁藕池，可用水泥將壁面封嚴、抹平。每畝造價4000—5000元左右。二、藕池選擇富含有機質的粘壤土。種藕之前，將麥秸、玉米秸或雜草鋪入池內，厚度30-40cm。

　　整藕繁殖

　　即採用上年的整枝藕，按照適宜的株距、行距栽種。具體方法是：將藕頂端按20°～30°斜插入泥中，尾梢露出泥面，每畝用種藕250～500千克。該方法的優點是操作方便，成活率高，並且穩產高產;缺點是用藕量大，生產成本高，是現在普遍採用的繁殖方法。

　　藕尖繁殖

　　1、選擇藕種，切取藕尖。在3~4月份，春季氣溫回升至12℃時，將留種田藕種挖起，選擇符合本品種特徵，且生長健壯、無病蟲的種藕，用利刀將藕尖帶1釐米基節切下，清洗後再挑選頂芽飽滿、無損傷的藕尖作為繁殖材料，藕身做商品銷售。一般每畝需藕尖500~550支。

　　2、雙膜覆蓋，保溫育苗。選疏鬆、肥沃，避風向陽、保水性良好、排灌方便的水田作為育苗場所，冬前施足農家肥，深翻炕垡。春季將其灌水、翻耕耙平後，按照2米寬開溝起廂，廂面淨寬1.5米，溝寬0.5米、深0.2米。將廂面用地膜覆蓋，然後按行距10~15釐米、株距5~10釐米在膜面開口，將藕尖***提前用多菌靈消毒***基節插入鬆軟的泥中，插時注意頂芽朝上，深度以節埋入泥中、頂芽微露出泥面為宜。插完後用竹弓搭小拱棚，覆蓋薄膜保溫。

　　用藕尖做種，由於種苗自身攜帶養分較少，苗前期生長較弱，因此插後要注意加強管理。其具體措施，一是加強保溫，儘量使苗床溫度保持在15℃以上，若遇特殊低溫，可在拱膜上再加蓋一層拱膜***或草簾***，防止藕芽或蓮苗受凍;二是注意保溼，發現苗床缺水及時新增，保持床面有淺層水;三是防止燒苗，特別是遇烈日高溫天氣，要及時揭開上層拱膜，通風降溫。

　　3、覆膜移栽，合理密植。當氣溫穩定在15℃以上，藕尖的基節上已長出不定根，頂端長出2~3片小葉時，需及時將蓮苗移栽到藕田。

　　移栽前先將藕田施肥、深翻、耙平，按2米寬起廂，廂面寬170釐米，溝寬30釐米、深20~25釐米，然後緊貼廂面覆蓋地膜。栽苗時將地膜劃一小口，把藕節與新發的蓮鞭小心地埋入泥中，蓮葉露出泥面，將廂面抹平，用泥將地膜破口處壓好。每廂栽一排蓮苗，穴距1.3米，每穴栽蓮苗兩株。

　　4、加強管理，促進生長。用藕尖繁殖，蓮苗移栽初期生長較慢，需加強管理。其具體措施，一是抓好前期水分管理，保持溝中滿水、膜面有“薄皮水”即可，其目的是發揮地膜覆蓋的增溫效應，提高泥溫，促蓮苗快速生長，擴大綠葉面積;二是及時追肥，特別是肥力較差、底肥不足的藕田，應在蓮苗移栽後10~15天畝追尿素10公斤左右，促進蓮苗生長;三是注意除草，將蓮苗周圍及廂溝內滋生的雜草拔除踩入泥中，防止影響蓮苗生長。

　　用藕尖繁殖的蓮藕，生長一個月即可趕上用整藕繁殖的藕田，此後管理與一般藕田相同。

　　雪蓮藕的種植方法

　　1、藕田選擇及整田：

　　南斯拉夫雪藕，適宜與淺水種植，淺水種植有條件的最好建水泥池子，建水泥池子成本也不高，整平地面，鋪上兩層塑料布，底層鋪白色***4絲***塑料佈防滲，另一層是黑塑料布。鋪在白塑料布上起吸熱作用，二層塑料布頂上鋪2公分的沙和水泥混合層，每畝隔成四個方格即每2分半地一個方格，牆高30公分，上黃土或黑土15公分，土的深度絕對不能超過15公分，這也是藕高產的一個技術要點，因為泥淺吸熱效果好，水深不超過20公分，這種藕池核算大約為黑的兩層塑料布目前市場每畝價格800元，水泥、沙子每畝***66.7平方米×2釐米=13.34立方米***，沙子畝用1000元+水泥約1800元，隔4個方格用料600元，總計每畝投入3400多元。***此投資一次性投資，使用年限少說也得10年，每年成本約為340左右。***

　　稻田改造，稻田改藕田更簡單，只要每畝也隔起4個方塊，每個方塊2分半，水深控制在20公分以下，就可了，但最好不要滲水，田滲水就走肥料影響產量，如果想再多產點，就把稻田下控20公分，鋪上黑白兩層塑料布、上稻田泥15公分即可。

　　2、下種

　　藕池建造完成後，在池底鋪設15釐米左右的土層，最好不要超過20釐米，這樣藕池注水以後，泥層深度會增加，正好達到蓮藕生長所需泥層的深度，利於蓮藕的快速生長。土層鋪好後，按7方/畝的用量將腐熟有機肥施入藕池內，同時配合使用40斤/畝複合肥，就可以滿足藕生長過程中的需求。如能將土層和糞肥混勻後加入最好，也可先加入後混勻，切忌將糞肥施於土層表面後置之不理。後晾晒 5— 7天，利於土層中土塊粉開，保證土質細膩均勻，下藕種之前的準備工作就做好了。

　　下種的方法及管理要點：

　　第一年栽種需要在藕池中下藕種，從第二年開始可於出藕時在藕池中預留藕種即可。下種時間大多在每年的穀雨之前，每畝地可用700—800斤藕種，按照2×2m的株行距擺放，將藕種埋於土層中，不要有裸露在土層外面的部分，緊接著向藕池中放水10—20cm，此時不能貪圖省事一次性放入過多水，因為此時溫度較低，若水層過厚，會使得下層土壤溫度過低，影響雪藕正常生長。

　　南斯拉夫雪蓮藕生長期間的管理

　　南斯拉夫雪藕是喜光喜溫的多年生宿根植物，萌芽始溫要求在15℃左右，生長最適溫度為28-30℃，晝夜溫差大，利於蓮藕塊莖的膨大形成。藕的整個生育週期，一般分為幼苗期、成苗期、花果期、結藕期、休眠期等5個時期。

　　幼苗期：從種藕根莖萌動開始，到第一片立葉展出為止。在長至20cm和40cm左右時，可分別畝施入30千克尿素或者補充一些有機肥，用於提苗。值得注意的是：施肥時要沿池邊將肥料均勻施入，並要注意每次追肥後及時向池內放水，以免肥料燒苗。

　　成苗期：從出現第一片立葉開始到現蕾為止。這一時期的典型特徵是植株生長速度加快，葉片數不斷增加，總葉面積加大，自身光合作用的效率加強，營養物質的形成與積累也在加速，在短期內形成一個龐大的營養體系。雪藕較其他品種藕葉大，葉直徑平均可達1.5-2米;杆高，平均高度為2.5米，這段時間植株的生長速度最快，可按上次肥料的用量再進行一次追肥。

　　花果期：從植株現蕾到出現終止葉為止。蓮藕的花是陸續開放的，花期一般延續2個月左右。一般在7月中旬開始現蕾開花，8-9月為盛花期。此期間，主要是預防蟲害的威脅，可以使用2%阿維菌素進行噴施來防治害蟲。

　　結藕期：從後棟葉出現到植株地上部分變黃枯萎為止。蓮藕生長到一定時期，根狀莖開始膨大形成藕，9月下旬即可上市。此後，可以根據市場行情，至次年藕芽萌發，均可出藕上市。雪藕收穫很簡單，在收穫季節只需將水抽乾，用高壓水槍在池中一衝，雪藕就會露出來，而且每個藕都保持完整，經水一衝，又能保證雪藕周身潔白，賣相較好。兩個人一天就能收穫半畝地雪藕。出藕時，要出3m的藕間隔1—2m再出3m的藕，以此類推，這樣就可以為明年預留下藕種了。為保證留取藕種的均勻，增加產量，收穫時可相鄰兩年按照“井”字型收穫。

　　休眠期：從植株地上部分變黃枯萎，新藕完全形成後，直到第二年春天葉芽、頂芽開始萌發為止。一般在11月下旬到第二年4月為藕的越冬休眠期。立冬以後，由於此時外界溫度較低，為防治池泥結冰，凍傷藕芽，需要在池水結冰以前向藕池放水保溫。冬季水分也在不斷蒸發，至少要有40cm以上的水深，才能保證藕種或者未出的雪藕不被凍壞。到了冬季水面結冰，可以承受一個人的重量時，可以將明年需要的有機肥按7方/畝的用量均勻灑在冰面上，冰面融化以後，有機肥就落入水中了，每年進行一次。