芒果的食用禁忌

　　芒果是一種很受歡迎的熱帶水果，美味且營養價值高，但芒果也有一些禁忌需要我們知道的。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

　　芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等,這些物質中含有刺激性物質比較多,接觸到人體的面板後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。

　　2、芒果與海鮮不能同吃

　　兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。

　　3、芒果和酒不能同食

　　酒和芒果都是屬於辛辣的食物,吃多了對人體的腎臟器官是有害的。

　　4、芒果和菠蘿不能同食

　　同食易過敏,因為芒果、菠蘿本身就含有易引起面板過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果裡還含有醛酸,他們對面板黏膜有一定的刺激作用,可引發口脣紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的面板、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速髮型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現面板瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

　　不宜吃芒果的人群

　　1、芒果帶溼毒,患有面板病或腫瘤者,應避免進食。芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽***喉癢痰白***者應避免進食,以免令喉頭癢。而哮喘患者,亦應遵照醫囑戒吃。

　　2、多食芒果對人的腎臟有害,所以,患急、慢性腎炎的病人應忌食芒果。到醫院去探望腎炎病人時,切忌帶芒果去。

　　3、多吃芒果會引起過敏。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應注意。

　　4、過敏體質者,吃完後要及時清洗掉殘留在口脣周圍面板上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。最好是將芒果果肉切成小塊,直接送***中。吃完芒果後,及時漱口、洗嘴,以避免果汁殘留。

　　芒果的功效

　　1、止吐。

　　食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

　　2、抗癌。

　　據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

　　4、抗菌消炎。

　　芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體面板、消化道感染疾病。

　　5、防癌抗癌。

　　芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

　　6、祛痰止咳。

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。

　　7、降低膽固醇、甘油三酯。

　　芒果中含維生素C量高於一般水果,為5***～98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。

　　8、防治高血壓、動脈硬化。

　　芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

　　9、防治便祕。

　　土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。