三七粉的用法有哪些

　　三七粉是三七主根磨成的粉，富含三七皁苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用。下面是小編推薦給大家的，供大家參考。

　　三七粉的用法

　　1、三七鬚根燉雞或燉排骨

　　方法：將三七鬚根*** 20 克***放入冷水中浸泡 20 分鐘左右，加雞肉或排骨*** 500 克***、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時即可食用。 有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌痠軟無力等症。

　　2、三七燉雞或燉排骨

　　方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、加雞肉或排骨*** 500 克***、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時即可食用。有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌痠軟無力等症。

　　3、三七燉螃蟹

　　方法： 三七粉*** 10 克左右***與適量螃蟹***清刷乾淨***用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助於清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

　　4、三七花用法

　　1 、少量三七花*** 5 朵***直接用開水*** 200ml ***沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。

　　2 、少量三七花***5 朵***與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。

　　3 、10 克 三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮 10 分鐘，然後將雞蛋敲碎殼再煮 30 分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。

　　4 、三七花放溫水泡 10 - 20 分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有降壓、活血的功效。

　　三七粉的常見用法

　　1、調經：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開水或溫酒送服。可治療血瘀而致的月經不調、閉經、痛經及產後惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。

　　2、止咳、祛痰及鎮痛：三七粉一次2克 ，每日2～3次，溫開水或蜂蜜水送服。可治療支氣管擴張症、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。

　　3、抗腫瘤抗癌症：三七粉一次2克 ，每日2～3次，溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾病;三七並具有抗腫瘤抗癌症的作用。

　　4、美容：適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使面板光潔、細嫩***敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳。

　　三七粉鑑別真假

　　三七粉的等級很難分出來，但三七粉的真假主要從外觀顏色、味道等方面來鑑別：

　　顏色：三七粉顏色為淡黃色或淡綠色，隨著粉質的細度不同顏色顏色也會有變化，粉質越細三七粉的顏色越淡，如普通細度的三七粉顏色較深，為土黃色;超細粉的顏色較淺接近白色。

　　味道：三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放於舌尖，抿嘴品嚐，苦後回甜，三七粉的苦味在口裡停留的時間不長，總結為五個字：“到口不到喉”，不會有辛辣等其他味道;

　　沖水後鑑別：真三七粉沖水放置幾分鐘後，分為上下兩層，上層清澈，顏色黃中稍見綠，水面無漂浮物，下層約見一些沉澱物，為淡黃色，無雜質。淺飲一口，味道醇正、苦後回甜;

　　常見劣等三七粉：沖水後水質混濁，沉積物常為淡黑色，質量特別差的，水面會有油狀漂浮物，杯底會有沙粒感，***有辛辣、泥土等味道。