急性咽炎的食療方法

　　急性咽炎的發病人群越來越多，有哪些，下面就是一些，希望對你有幫助!

　　一、薄荷粥

　　食材：薄荷葉20克，大米100克，冰糖5克

　　做法：薄荷葉清洗乾淨，瀝乾水分備用;大米淘洗乾淨，備用;將大米放入鍋中，加入適量的清水後用武火煮沸，最後再改用文火慢煮。等到米爛粥稠時，倒入薄荷葉及冰糖，最後燒沸即可食用。

　　二、紅棗豬皮蹄筋湯

　　食材：豬皮100克，豬蹄筋30克，紅棗50克，鹽3克，味精1克。

　　做法：首先颳去豬皮的皮下脂肪，清洗乾淨後切條備用;豬蹄筋用清水浸軟清洗乾淨，切成小段後備用;紅棗清洗乾淨，去核備用。

　　將豬皮、豬蹄筋、紅棗放入沙鍋內，加入適量的清水後用大火煮沸，最後再用文火煮1個小時，最後放入適量的食鹽以及雞精調味即可食用。

　　三、炒絲瓜

　　食材：絲瓜250克，蔥10克，姜5克，味精2克，鹽2克，植物油15克。

　　做法：絲瓜去皮，清洗乾淨後切成薄片，備用;鍋中放入適量的植物油，燒熱後放入蔥煸香，接著再放入絲瓜片、姜、鹽翻炒。等到絲瓜熟之後再放入適量的味精調味，對急性咽炎具有很好的治療功效。

　　四、雪梨羅漢果

　　食材：雪梨1個，羅漢果半個。

　　做法：將雪梨洗淨，連皮、核切碎，羅漢果洗淨，然後放入沙鍋，加適量清水共煎，煮沸30分鐘，去渣飲湯。每日2次，連服3日可見效。潤肺消痰，清熱利咽。還適用於咽部微痛，或有異物感，音啞等。

　　五、梨子粳米粥

　　食材：梨3個，粳米100克，冰糖60克。

　　做法：將梨洗淨後去皮、核，切成塊，粳米淘洗淨，兩味同冰糖一起下鍋，加適量清水煮成粥，食梨肉粥。每日1～2次，連服3日可見效。滋陰利咽。還適用於聲音嘶啞，咽癢作咳，或有異物感等病症。

　　六、蜂蜜茶

　　食材：取茶葉、蜂蜜各適量。

　　做法：將茶葉用小紗布袋裝好，置於杯中，用沸水泡茶，涼後加蜂蜜攪勻，每隔半小時，用此溶液漱口並嚥下，見效後連用3日。

　　七、西瓜皮茶

　　食材：瓜皮250克，冰糖50克。

　　做法：加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之。可治咽喉炎。

　　八、蜜棗甘草湯

　　食材：蜜棗8枚，生甘草6克。

　　做法：將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可。可以做飲料服用，每日兩次。有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用於慢性支氣管炎、咳嗽、咽乾喉痛等症。

　　急性咽喉炎說不上大病，但也絕不能忽視，任其發展將會給我們的生活帶來很多困擾，所以我們應當及早治療，今天文章中給大家介紹了一些治療咽喉炎的祕方，各大患者可以瞭解一下。

　　急性咽炎的病因

　　1.全身抵抗力下降，如疲勞或者飲酒過度。

　　2.鼻部疾病累及。

　　3.扁桃體炎症累及。

　　4.生活環境欠佳;工作環境中存在刺激性物質，如製革廠、捲菸廠等;有毒化學制劑，包括氯、氨等刺激。

　　5.上呼吸道感染前驅症狀。

　　6.全身慢性疾病導致呼吸道抵抗力下降。

　　7.過敏因素導致。

　　8.胃食管反流。

　　急性咽炎的臨床表現

　　此病容易經飛沫傳染，食物或者直接接觸即可導致感染。以秋冬季節發病較多。一般起病較急，患者可以感覺咽部乾燥、灼熱、粗糙、微痛，咽痛症狀逐漸加重，後出現吞嚥疼痛。咽痛可以放射至兩側耳部及頸部。若炎症累及喉部，可以出現咳嗽以及聲音嘶啞等症狀。軟顎以及懸雍垂髮生劇烈腫脹後，可以出現共鳴腔改變。此外，患者可以出現全身不適，頭痛、食慾不振、口乾、口渴、畏寒以及四肢痠痛等症狀。可伴有體溫升高，一般在38℃上下，甚至可以高熱達到40℃。

　　查體時可見咽部黏膜充血腫脹，呈深紅色，分泌物明顯增多。以口咽外側壁為著，咽顎弓黏膜腫脹。咽後壁淋巴濾泡腫大，充血。軟顎以及扁桃體亦充血。有時可見懸雍垂水腫下垂，軟顎腫脹。感染較重患者，可以出現咽側淋巴索紅腫。同時患者可以出現鼻腔黏膜的急性炎症性改變。頸部疼痛時可觸及腫大淋巴結，有壓痛。

　　如果鏈球菌、梭形桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、厭氧菌等多種細菌混合感染，或者患者本身患有粒性白細胞缺乏症、白血病、糖尿病、壞血病等全身基礎疾病時，可以出現咽喉部黏膜呈現壞死性炎症。病變常起始於顎扁桃體及其鄰近組織，繼而向口腔、軟顎、鼻咽、口咽、喉咽或咽旁間隙發展。起初病理變化限於黏膜及黏膜下層，然後深入肌層。壞死組織呈暗黑色或棕褐色，表面有偽膜覆蓋。頸淋巴結常被侵及。嚴重者可引起軟顎穿孔，如侵入喉部可出現聲音嘶啞和呼吸困難。咽側大血管被侵襲則可發生大出血。細菌可以通過頸部間隙擴散導致頸部蜂窩組織炎，或者咽旁間隙膿腫，繼而出現全身膿毒血癥。感染如果不能控制，可以進一步加劇形成縱隔感染。少數患者可以出現心肌炎表現。

　　此外，部分急性咽炎呈現水腫改變或繼發於喉血管神經性水腫;亦可單獨發生，但較少見，且易向喉部發展，而引起窒息。患者發病前多有雞蛋、牛奶、花生或者水果的攝入史。急性水腫性咽炎病變主要累及軟顎、扁桃體區及喉***處。咽部黏膜水腫發生很快，呈灰白色，半透明腫起，無炎症表現。發病初期，患者覺咽部有異物感，然後迅速發生吞嚥困難、呼吸困難，嚴重時喉***被阻塞，發生窒息。