喝綠豆湯孕婦適合嗎

General 更新 2024年11月26日

  綠豆性涼,體質虛寒的人不宜多喝綠豆湯。下面是小編收集的關於孕婦吃綠豆湯的資料,歡迎大家點選閱讀。

  1、孕婦能喝綠豆湯

  豆湯是很多人夏天的首選消暑食品,在盛夏喝些綠豆湯,甘涼可口,防暑消熱。綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養氨基酸。所以孕婦在夏天適當喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。

  此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統醫學認為:綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。

  所以對孕婦來說,喝綠豆湯不僅可降火,也可清除胎毒,同時也有助於解決孕期便祕問題。從這幾個方面來看,孕婦是可以喝綠豆湯的。

  2、綠豆的營養價值

  綠豆是個寶,綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養氨基酸。此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。

  3、綠豆湯的做法

  如果孕婦真想用綠豆解暑的話,可以吃綠豆粥,做法是將米、綠豆分別淘洗乾淨,同下鍋加水煮成粥。此外,準媽媽也可是適當的吃點海帶綠豆糖水,夏日消暑好味道!

  材料:綠豆200g、海帶25g、香草***也叫臭草***2g、陳皮***晒乾的桔子皮***1小塊、冰糖適量、水適量。做法:綠豆:懶的話洗乾淨浸半小時,放在一邊待用,如果想口感好的話,去掉綠豆殼。香草/陳皮:如果是放陳皮的話,就要用水浸軟,颳去瓢,再洗乾淨,香草的話洗乾淨就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎,不太喜歡吃的就切大片一點,不過不要不放,不放就沒有風味了。海帶:浸軟,切成小段,喜歡吃起來有口感的就切寬一點,喜歡細膩一點的就切細一點。在處理材料的同時,煲開一鍋水,把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋裡,中火煲2個小時左右,在煲的時候記得要加水,或者會把糖水煲成糖漿。當綠豆都煲爛了,就跟據自己的口味加冰糖,再煲15分鐘。

  剛懷孕應該注意什麼

  孕期營養。孕婦需要平衡合理的營養:勞素搭配、粗細結合、飢飽適度、不偏食、不挑食,並根據個人活動量、體質及孕前體重決定攝入量和飲食重點。

  定期產前檢查。為了能及時瞭解胎兒的發情況和您自己的身體狀況,孕婦就定期進行常規的產膠檢查。

  足夠的睡眠。孕期必須保證有足夠的睡眠時間來達到休息的目的。

  產前運動要堅持。在懷孕期間,適量的產前運動可幫助您鬆馳肌肉和關節,減少產道的抗拒力,令生產過程更順利。

  孕婦穿著坐立要注意。孕婦應避免穿緊身衣褲、牛仔褲、口過緊的絲襪等,不要穿高跟鞋。鞋孕婦到了孕期的中晚期,應注意坐立姿勢,背要直,腰部收緊。

  剛懷孕應警惕異常情況。對孕婦來說,懷孕初期最危險的事情莫過於宮外孕與流產,而發生這兩種情況時孕婦都會發生腹痛、陰道流血,因此,如果孕婦一旦發現腹痛或陰道流血,需及時就醫。

  孕婦合理飲食都有哪些

  孕早期:此期胎兒生長髮育緩慢,孕婦經歷一系列身體生理調整過程。許多孕婦在此期常由於子宮內膜變化,胎盤產生的激素的作用,胃腸平滑肌張力降低,活力減弱,導致食物在胃內停留時間延長,常有噁心嘔吐、食慾降低等現象而影響進餐。因此,膳食應以少吃多餐、易消化、清淡為主,避免過分油膩和刺激性強的食品。飲食物中需保證優質蛋白質的供給,無機鹽與維生素的數最需足夠。

  孕中、末期:早孕反應已停止,胎兒生長髮行增快,營養品種應注意多樣,以滿足各種營養素的平衡供給。足夠的糧穀類食物***每日可400-450克***,除大米、麵粉外,可適當食用雜糧如小米、玉米、燕麥片等,B族維生素和某些氨基酸在雜糧中往往優於大米。家禽肉類、魚類等動物性食品及豆製品是食物的蛋白質來源,可適當增加,每週有1-2次動物內臟、海帶或紫菜之類,以補充維生素和某些微微量元素。

  紅豆湯可以減肥嗎?

  其實,紅豆湯的首要作用不是減肥而是排毒,將毒素從身體中排出去之後,能在一定程度上防止脂肪和毒素在體內的堆積。如果要增強紅豆湯的減肥功效,可以從以下幾個方面入手:

  1、煮紅豆湯的時候不要加太多的糖。

  2、將紅豆、綠豆、百合在一起煮,煮成紅綠百合羹,有潤腸通便的作用,而且能使肌膚變得滋潤有光澤。

  3、將紅豆和紫米、薏仁在一起煮,利尿作用會更加明顯。

  4、減肥最有效的方法是少吃多餐,加上合理的運動,如果僅僅依靠食物來減肥,效果不會太顯著。

  綠豆湯的做法

  南瓜綠豆湯

  1、綠豆洗淨,南瓜去皮切塊

  2、高壓鍋內放入水,放入洗淨的綠豆大火煮沸後,蓋閥冒氣後,轉小火。煮10分鐘,關火。

  3、待高壓鍋冒完氣,不愛吃綠豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。

  4、放入切好的南瓜,再次開大火,高壓鍋蓋閥冒氣後,可以關火了。

  5、待高壓鍋冒完氣,如當時喝,不放糖已經很甜。如要放冰箱還是依個人口味加糖,放冰箱儲存,隨喝隨取,冰涼解渴。

  海帶綠豆湯

  1、將綠豆洗淨、海帶切絲。

  2、將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,並加入布包玫瑰花。

  3、將海帶、綠豆煮熟後,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。

  百合綠豆湯

  1、綠豆去掉雜質洗淨

  2、百合剝開洗淨

  3、綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開

  4、轉用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續煮

  5、到綠豆,百合熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。

  紅豆湯的做法有哪些?

  紅豆可以和不同的食材放在一起煮,比如蜜棗、紫米、薏仁、綠豆等,下面介紹幾種常見的綠豆湯的做法。

  1、蜜棗紅豆湯

  1***準備適量的紅豆、蜜棗和煉乳。

  2***紅豆洗乾淨之後放在水裡,用大火煮沸之後,將蜜棗放進去。再用慢火燉,時間為3個小時左右。

  3***飄出紅豆和蜜棗的香味之後,加入煉乳。

  2、去水消腫湯

  1***先準備20g薏仁,30g紅豆,浸泡半日左右。

  2***發泡好之後先將薏仁下鍋,煮到半軟的時候再將紅豆放進去,最後加入冰糖即可。

  3、蓮子百合紅豆沙

  1***準備紅豆50g,百合10g,白蓮子30g,冰糖、陳皮適量。

  2***將紅豆浸泡2個小時。

  3***將清水煮沸之後放入所有的材料,慢燉2個小時即可。

  4、紅豆紫米湯

  1***準備20g紅豆和等量的紫米,浸泡一晚上。

  2***用小火慢燉至完全軟糯。

  3***食用的時候根據個人口味加上適量的蜂蜜。

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