寶寶生病後吃什麼

　　很多家長都會有這個疑問，因為小孩在生長過程中都難免會有一些病痛，如果家長掌握好相關知識的話就不用病急亂投醫了，所以說為了幫助小孩更好的恢復身體，今天小編為您介紹一下小孩病後吃什麼好。

　　小孩病後吃什麼好

　　1、小孩發燒

　　推薦食譜：

　　荷葉粥：新鮮荷葉一張，洗淨煮湯500毫升左右，用濾出的荷葉水加粳米100克、白砂糖適量煮粥，小孩早晚食用，有降溫、利尿功效。

　　鮮蘋果汁：蘋果汁中含有大量的維生素C，有利於提升抵抗力，還可中和體內的毒素。

　　食療小貼士：

　　多喝水比多吃營養食物更重要。如果小孩攝入的水分不足，出汗、排尿少，體內的熱量就散發不出來，退燒效果就不好。務必想辦法讓小孩少量多次地喝水。

　　食物要有營養且易消化。發熱小孩宜少食多餐，以流質、半流質、營養豐富，且清淡、易消化的食物為主，如麵條湯、爛麵條、疙瘩湯、土豆泥、山藥羹、發糕、菜粥等為佳，加了蔬菜和更多的水的雞蛋羹也是不錯的選擇。

　　2、小孩腹瀉

　　推薦食譜：

　　胡蘿蔔汁：將胡蘿蔔煮爛後，絞出汁水，加適量白糖，可促進食慾，幫小孩補充能量。

　　山藥粥：粳米50克，淮山藥細粉25克，一起熬成粥，具有健脾止瀉的功效。

　　食療小貼士：

　　腹瀉時首要的事情是給小孩引用足夠的液體，預防脫水。

　　患腹瀉小孩倡導的腐敗作用很強，所以應儘量減少蛋白質的攝入量，如雞蛋、奶類及肉類食物等。

　　由於富含纖維素的水果會促進腸道蠕動從而加重腹瀉，因此患病時應忌食此類的水果和蔬菜，如菠蘿、西瓜、白菜、辣椒、韭菜、紅薯等。

　　3、小孩感冒

　　推薦食譜：

　　金銀花粥：金銀花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。能清熱解毒、疏散風熱，還對流感病毒有抑制作用。

　　紅糖薑湯：生薑10克切片加水煮沸，加紅糖15克趁熱服。能祛風散寒。

　　食療小貼士：

　　風寒性感冒應選具有發散風寒、辛溫解表功效的食物，勿食性涼生冷之物。

　　風熱感冒應當選擇具有清熱利咽、辛涼解表作用的食物，勿食性涼、溫補之物。

　　小孩患病期間多飲開水，給予易消化食物。高熱患兒及時物理降溫。做好口腔護理。

　　4、小孩咳嗽

　　推薦食譜：

　　枇杷百合銀耳湯：枇杷2個、銀耳適量、百合適量、冰糖適量、水適量。有清熱化痰、健脾、養肺的功效。

　　醋煎雞蛋：取雞蛋1個，打在碗裡攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。

　　食療小貼士：

　　水果要選著吃。枇杷、梨、橙、大棗等，有清熱化痰、健脾、養肺的功效，可以多吃。

　　小孩咳嗽嚴重時，蘋果、香蕉、橘子、葡萄等一些酸甜的水果不宜吃，因為酸能斂痰，使痰不易咳出。

　　飲食要清淡，但食物仍應該富有營養並且容易吸收。

　　如果小孩食慾不佳，可以做些清淡味鮮的菜粥、面片湯、麵條湯之類的易消化的食物，既可以促進小孩進食，又可以補充體力，加快恢復。

　　小孩病後喝什麼湯

　　1、魚骨湯

　　功效：增強鈣質、清潤、去溼

　　配料：大魚骨***選中段到尾、切件***、紅蘿蔔、黃豆、雪耳

　　做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿蔔去皮切片略微爆炒，然後加水，滾十分鐘後換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮麵煮粥。

　　2、豆腐蘿蔔大骨湯

　　功效：補充鈣質，促進發育成長

　　材料：斬開的棒骨1根，白蘿蔔1根，北豆腐1盒，紅棗5粒，火腿4片，姜1塊，蔥1節，枸杞1小撮，八角2粒，黃酒1/3小碗，鹽適量

　　做法：砂鍋內放一小半水先小火燒熱。棒骨洗淨，放另一個鍋內，煮至出血沫關火。

　　把棒骨撈出，移至已燒熱的砂鍋裡，放入紅棗、火腿片、薑片、蔥、枸杞、八角、黃酒，中火燉1.5小時。

　　蘿蔔去皮切大塊、北豆腐切大塊，放進鍋內再煮半小時，按自己口味加鹽即可。

　　3、蝦仁冬瓜湯

　　功效：冬瓜營養豐富，含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

　　材料：蝦5克，冬瓜300克，香油、精鹽各適量

　　做法：將蝦去殼，擠出蝦洗淨，瀝乾水分放入碗內;冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人鹽調味後盛入場碗，淋上麻油即可。

　　4、高營養雞湯

　　功效：“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。

　　材料：雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實

　　做法：將配料放入湯煲中，放約2湯碗水，煲濃。

　　5、鮮味海鮮粥

　　功效：海鮮蛋白質、鈣質豐富，開胃補腎

　　材料：大米、蝦仁、乾貝、香菇、玉米粒、豌豆粒、蔥、姜、鹽、白胡椒粉、香油

　　做法：大米用水泡1個小時左右，米粒變白後瀝乾水，加入少許油拌勻，放入冰箱冷藏;準備好各種配料，香菇和乾貝要提前泡軟;

　　砂鍋中加適量水，燒開後加入冷藏過的大米，放入香菇絲，乾貝和薑絲，轉小火;

　　米煮軟後加入玉米粒，豌豆粒和蝦仁，加入少量鹽調味;蝦仁煮熟即可關火，出鍋前加少許蔥花，白胡椒粉和香油。

　　6、桂圓紅棗豬心湯

　　功效：健脾益氣、寧心安神、健腦益智

　　材料：紅棗10枚、豬心1個、桂圓肉6克

　　做法：豬心對邊切開，洗淨積血，紅棗去核，材料同放入鍋內。加適量清水，煲1小時，以鹽調味，便可食用。

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