木耳食療藥膳有哪些

General 更新 2024年11月18日

  你們知道木耳的食療藥膳有哪些嗎?接下來小編為你分享一下木耳的16種藥膳吧,一起來看看吧!

  木耳的16種食療藥膳

  1、治大便下血、痔瘡出血、高血壓:黑木耳6克,柿餅30克,紅糖20克,同煮爛食之。

  2、治動脈硬化冠心病:黑木耳10克,豆腐60克,煎炒食用,每日2次。

  3、治貧血、崩漏、月經過多:黑木耳20克,紅棗30枚,紅糖20克,煮熟服食,每日1次。

  4、治婦女子宮頸瘤、陰道癌:黑木耳10克,當歸10克,白芍12克,黃芪15克,元肉10克,陳皮10克,甘草5克,同煎水服。每日1次。

  5、治冠心病、高血壓:黑木耳20克,黃花菜100克,炒菜調味食用。

  6、治面部色斑、面色萎黃暗黑:黑木耳30克,豬瘦肉200克,紅棗20枚,煮熟服食,每日1次。

  7、治老年人腎水不足、習慣性便祕、婦女產後血虛津虧:黑木耳30克,豬大腸300克,水發海蔘200克。先將木耳用清水浸開,洗淨;海蔘洗淨,切絲;豬大腸洗淨,切小段。把黑木耳及豬大腸先放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1小時,再放入海蔘煮熟,調味佐膳。

  8、治高血壓、眼底出血:黑木耳10克***泡發***,冰糖30克,水適量,燉熟於睡前服用。每日1次。

  9、治療貧血:黑木耳20克,紅棗三十個,煮熟服食,或加紅糖適量調味,治貧血及婦女體虛白帶,崩漏、月經過多。

  10、治療月經病:黑木耳焙乾研細末,每次3克,一日兩次。用紅糖水送服,治婦女月經過多、淋漓不止、帶下、痛經。

  11、治痢疾:黑木耳洗淨,加白糖搗勻,成人每次食10-15克,小孩5-8克,一日兩次,開水送服,治痢疾。

  12、雲耳金針菜:黑木耳,黃花菜各適量,炒菜食用,適用於冠心病、高血壓。

  13、木耳燒豆腐:黑木耳、豆腐適量,炒菜食用,每日一至二次,適用於動脈硬化冠心病等心血管疾病。

  14、木耳燉冰糖:黑木耳10克***泡發***,冰糖、水適量,蒸熟於睡前服用,適用於高血壓、眼底出血。

  15、木耳煮酒:木耳15克,加入適量米酒中煮熟食用,適用於產婦去瘀散寒之用。黑木耳藥膳方

  16、木耳糖水:黑木耳適量,清水浸泡一夜,煮爛後加白糖適量食用,治胃出血。

  本品含蛋白質、脂肪、糖類,以及鈣、磷、鐵多種維生素、煙酸、胡蘿蔔素、甾醇、麥角甾等。有報道,黑木耳尚有抗癌作用。

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