陳皮泡水喝的功效和作用

　　晒乾後的橘子皮稱為陳皮，最常見的吃法就是泡水喝，那麼，陳皮泡水喝有什麼功效和作用?下面小編跟你詳細介紹，一起來了解吧。

　　是什麼？

　　陳皮是一種比較常用的中藥材，是我們常吃的水果橘子的果皮晒乾製成的。中醫認為陳皮味苦性溫，具有可以理氣疏肝，燥溼健脾，疏理脾胃氣滯，化痰溼的作用。

　　陳皮是很常見的中藥，它對治療疾病上，有著很多方面，因此在出現一些它能夠治療的疾病，也是可以選擇它，但是要注意的是，它的使用方法也是比較多，它可以煎熬進行使用，同時泡水也是不錯之選，而且陳皮泡水也是可以治療疾病的，陳皮泡水喝的功效都有什麼呢，也是很多人不瞭解的。

　　對陳皮泡水喝的功效也是有著很多方面，所以選擇它的時候，也是需要對它進行一些瞭解，這樣對泡水的時候，才會知道它對人體有著怎麼樣的幫助，如果使用它最好。

　　橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼***尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者***皆食的上乘果品。橘子可謂全身都是寶：不僅果肉的藥用價值較高，其皮、核、絡、葉都是“地道藥材”。

　　橘皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。其果核叫“橘核”，有散結、止痛的功效，臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡，即橘瓤上的網狀經絡，有通絡化痰、順氣活血之功效，常用於治療痰滯咳嗽等症。因為橘絡含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。

　　橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內層，單留表皮稱為“橘紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。 橘子含有豐富的糖類***葡萄糖、果糖、蔗糖***、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等，澳洲科學及工業研究機構的一項最新研究顯示，每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌症***如口腔癌、喉癌和胃癌***的侵襲。 橘子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。

　　中醫認為橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。因橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子還含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚髮黃。此時除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物，大約經過1個月左右後，面板的顏色就會恢復正常。

　　陳皮泡水方法

　　取陳皮少許***不得多於10克***，用開水沖泡，代茶飲用，每日2-3次，直到痊癒。泡茶飲完後最好連渣一起吃掉。或者陳皮加上薑湯，取生薑及陳皮各5克，砂糖少許，加400毫升的水，煎湯，分3-4次飲用。

　　陳皮泡水喝主要能行脾胃之氣。脾胃主運化水溼，故脾胃之氣行則能去溼、健脾、化痰。另外，不少中藥在煎服的時候也要加陳皮，作為藥引子，可見陳皮功效不一般。