潤肺的食物有哪些

General 更新 2024年12月18日

  想要肺好,飲食調理要及時,那麼肺不好怎麼調理呢?選擇清淡飲食,多吃潤肺食物哦,那麼,呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

  潤肺的食物

  潤肺的食物1.梨

  白色入肺,所以白色食物都對肺有好處。況且生梨性寒味甘,具有治風熱、潤肺、涼心、消 痰、降 火、解毒等作用,故梨特別適合夏天食用。

  現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、 尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。

  潤肺的食物2.銀耳

  銀耳子實體純白至乳白色,膠質,半透明,柔軟有彈性,營養價值很高。自古以來被人們看作是延年益壽的珍品,是山珍海味中的“八珍”之一。秋天天氣又比較乾燥,無論是身體裡還是面板都需要滋潤滋潤,銀耳可以說在一年四季裡都比較適合食用,但是相對來說秋天特別適宜食用銀耳。

  中醫認為,銀耳性平,味甘、淡,入肺、胃、腎經,能潤肺滋陰,養胃生津,補腎益精,強心健腦,對虛勞咳嗽、痰中帶血,虛熱口渴等均有一定的療效。尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質虛弱、內火旺盛、虛癆、癌症、肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結患者食用。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳雖好,但並非人人皆宜,咳嗽多痰,或陽虛畏寒、溼熱發黃等,均不宜食用銀耳,若食後有大便洩瀉者也不要服用。

  潤肺的食物3.蜂蜜

  古人言:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,傳統醫學認為,秋季乾燥,要想滋陰潤肺喝點蜂蜜水乃上選。

  醫學大家李時珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補中。”

  可見,較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效,比較適合於體質偏熱的人;而溫熱的蜂蜜水***40至60度***具有補益脾胃、促進消化的功效,比較適合於脾胃虛弱的人。

  潤肺的食物4.山藥

  山藥別名又稱薯蕷、土薯、山薯、山薯蕷、薯芋、薯藥、懷山藥、淮山、白山藥、山芋、延章、玉 延等。據《本草綱目》記載,山藥性味平、甘、無毒,有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止洩痢、化痰涎、潤皮毛、治洩精健忘等功效,是一種上等的保健食品及中藥材料。

  潤肺的食物5.百合

  百合是秋季養生的一大佳品,有滋陰潤燥的功效,對於預防秋燥有很好的效果。

  中醫認為,百合味甘微苦,性微寒,歸心、肺經,可養陰潤肺,清心安神。主治陰虛久嗽、痰中帶血、熱病後期餘熱未清,或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚,尤其適用於更年期女性因激素減少導致的精神不安、易煩易怒、失眠多夢等。

  飲食調理肺部的方法

  1、選擇清淡飲食

  多吃一些新鮮的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等漿果以及具有潤肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比較肥膩以及口味重***過鹹或過甜***的食物,尤其是羊肉等熱性食物更要避免,以免引起肺部燥熱上火的情況。

  2、少吃辣椒、冷飲等刺激性食物

  這些刺激性食物,不論是像辣椒這樣的大熱還是像冷飲這樣的大寒都很傷肺,所以要避免。

  3、潤肺重點補充營養

  潤肺可重點補充維生素A和維生素E。維生素A具有保護肺部組織的功效,來源於肝臟、蛋黃、奶油等;維生素E是細胞呼吸必需的促進因子,可保護肺組織免受空氣汙染,提高機體免疫力,來源於麥胚油、葵花籽油、花生油、豆類等。另外,每天喝足量的水可以保證肺和呼吸道的潤滑。

  4、多吃白色的食物來潤燥養肺

  中醫認為,白色入肺,所以應多吃白色的食物來潤燥養肺,如應季的梨、藕、百合、杏仁、蓮子、銀耳、山藥、白果、白芝麻等白色食物。此外,飲食養肺應多吃玉米、黃豆、黑豆、冬瓜、番茄、藕、甘薯、豬皮、鮑魚、貝、海蔘、梨等,但要按個人體質、腸胃功能酌量選用。

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