金桔泡水的功效與作用及禁忌

　　很多人都喜歡喝金桔檸檬茶，酸酸甜甜的，一年四季都適合喝，那麼，單獨用金桔泡水喝的話，對人體有什麼好處呢?以下是小編為你整理的金桔泡水功效與作用，希望對你有幫助。

　　金桔泡水的功效與作用

　　金桔泡茶的功效：具有理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，血管硬化者食用。去除口氣，增加抵抗力的功效。

　　1、金桔泡水，能理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒。

　　2、金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

　　3、金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。

　　4、作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。

　　5、其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生薑同煎，可治療受寒噁心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。

　　金桔泡水的食用禁忌

　　吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感;喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。

　　據研究，每天吃3個金桔就能滿足一個人一天所需的維生素C，若果攝入的維生素C過多，每天代謝的草酸會會增多，引起尿結石，腎結石，另外多吃對口腔和牙齒也有害，所以在喝金桔水的時候也一樣，一天不能喝太多。

　　飯前或者空腹的時候不能喝金桔泡水，因為金桔中的有機酸會刺激胃壁的粘膜對胃不利，所以和金桔泡水應該在飯後。

　　胃腸、腎虛體寒的人，特別是老人小孩則不宜多喝金桔水，以免造成腹痛、膝蓋痠軟等症狀。

　　金桔泡水的方法

　　金桔泡水和檸檬泡水的做法一樣，在家其實也可以自己自制金桔泡水呢。

　　原料：青金桔10個、綠茶2茶匙***10ml***、蜂蜜適量、冰塊適量。

　　做法：

　　1、將綠茶用1杯熱水泡開晾涼待用。

　　2、把金桔洗乾淨，然後將金桔切成兩半，也可以不切斷或者縱切成四份尾部不切斷，這樣泡在水裡看起來是一個開花的小球。

　　3、然後在一個大的容器內放滿冰塊，再將金桔的汁液擠入，然後將金桔放入。

　　4、將浸泡好的綠茶水倒入容器內***過濾掉茶葉***。只留下綠茶水備用，和金桔汁一起攪拌在一起

　　5、按口味放入適量蜂蜜，充分攪勻即可。

　　金桔泡水溫馨提示：金桔遇熱水會有苦澀味，所以不適合用開水沖泡。
 

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