冬季養生美容食譜

　　冬季多喝具有滋潤肺腑的湯，尤其是女人，經常喝適宜的湯，不僅能養生而且還能美容養顏、瘦身。下面由小編為大家介紹，希望能幫到你。

　　茶樹菇排骨湯

　　材料：茶樹菇50克，切成小段，略沖洗即可***不要泡***。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗1枚，薑片1片。

　　做法：待鍋中水燒開，將所有材料放入開水中，大火煮15分鐘，再用中火煲30分鐘即可。

　　功用：消脂、清腸胃，且有瘦身作用。

　　提示：不吃肉的人可不放排骨，因為有菇，所以湯也相當鮮香。

　　西瓜烏雞湯

　　材料：新鮮西瓜1個***將瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊***，烏雞1只，切塊;蜜棗1枚，瘦肉200克。

　　輔料：生薑1小片。

　　做法：先將水燒開，將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮半小時，中火煲1.5小時，這時，將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時即可。最後，根據口味放鹽。

　　功用：養陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講，堅持長期喝，面板就會潤滑。此湯很好看，有紅色、綠色，烏雞又是黑色的，既味美，又滋補。

　　沙蔘玉竹魚尾湯

　　材料：沙蔘、玉竹各4克，南北杏5克，蜜棗1枚，花鰱魚尾1條***約750克***，瘦肉200克，姜1片。

　　做法：先將魚尾洗淨，放入油鍋***少許油***，兩邊煎成金黃色。水燒開，將所有材料放入開水中，大火燒半小時，然後中火煲1.5小時即可，最後根據口味放鹽。

　　功用：沙蔘、玉竹調氣潤肺、生津止渴，對菸酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。

　　提示：沙蔘、玉竹、南北杏雖然均為中藥，但藥味不明顯，所以這個湯是很鮮的。

　　蜜瓜螺頭雞湯

　　材料：蜜瓜250克***挑白皮綠肉蜜瓜，生一點，不要太熟***，新鮮海螺肉250克***幹品100克***，老母雞肉500克。

　　輔料：生薑1小片。

　　做法：最好用傳統的高且深的瓦罐，如果沒有，不鏽鋼鍋也行。先將水燒開***水量超過材料一倍***，再將薑片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，然後用中火煲2小時，將蜜瓜***切成小塊***放入，再用中火煲半小時即可。此時的湯水約為最初水量的一半。最後根據口味放鹽。

　　幹螺肉用溫水泡1小時，洗淨待用;母雞肉切6塊，如果太肥，可去雞皮。但不去皮最好***有雞皮時湯香***。

　　功用：此湯在香港又被稱為爵士湯，據說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養生湯。湯燒出來的正色是奶白色，女人喝最好，具有美容，滋潤效果。

　　冬季如何養生

　　早睡好習慣。

　　對於整個冬季來說，天黑黑，夜也長。早睡好習慣。充足的睡眠能有效緩解疲勞的同時，能給人一個好的精神狀態。這是養生第一條。

　　冬季怎樣養生 冬季養生小常識

　　出汗排毒。

　　冬季養生注重護陰,一到冬天很多人都懶得不運動了。就算是運動也要動靜結合。適當出汗有益健康。

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　　保護腳部。

　　怎麼去養護自己的腳部呢,其實可以用健腳的方法去養生,每天我們最好去泡泡腳,對於自己的襪子，最好是可以天天勤洗勤換為好.如果有時間的話,那麼晚上多多給自己腳部按按摩。

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　　開窗通風。

　　雖然冬天溫度較低，人們大多時候緊閉門窗，但是這樣容易造成室內空氣不流通，二氧化碳、可吸入懸浮粒子、甲醛、揮發性有機化合物以及在空氣中漂浮、傳播的細菌和病毒等積累更多。所以一定要勤開窗戶。

　　冬季怎樣養生 冬季養生小常識

　　多喝水的好處。

　　可以更有效促進身體排毒工作、促進身體新陳代謝、眼睛有神有光澤、滋潤面板、每天喝適量茶水可以將***膀胱癌、前列腺癌、以及尿道癌***發病率降低近二十個百分點……

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　　茶。

　　飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。 但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來說，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當的。

　　冬季怎樣養生 冬季養生小常識

　　粥是個“潤滑油”，和什麼東西都可以良好進行搭配，只要遵循營養全面平衡的原則，就可以熬出美味營養的粥。

　　臘八粥。臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。能幫助孕婦補鐵，老年人吃了助消化，還能讓女姓補血。粥要煮久煮軟，否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔，如赤小豆，薏米熟的較慢可先煮，也可以使用高壓鍋，營養素也會保留的更好。

　　紅薯稀飯。紅薯營養價值極高，受農藥汙染少，是公認的防癌抗癌高手。冬天熬製一鍋紅薯稀飯，既營養有飽腹。

　　小米大米麥仁粥。小米有很好的安神養胃作用，加上大米、麥仁，營養更豐富了。

　　蔬菜稀飯粥。冬天把小白菜或者菠菜葉切碎，在熬玉米麵稀飯時放入，給寶寶喝老人喝尤為好。既能補充維生素，又能喝粥暖胃。

　　胡蘿蔔粥。選用大米100g，加入適量水煮沸後，加入洗淨的胡蘿蔔塊200g，改小火煮成粥。此粥既有健脾養胃的功效，又有降壓、強心的作用。

　　總之，冬季是一個最能補的季節，希望大家能夠多喝粥。