蔥香茭白炒肉絲怎麼做好吃的做法

General 更新 2024年12月23日

  蔥香茭白炒肉絲是一道由茭白和肉絲為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。下面我們一起來看看蔥香茭白炒肉絲的具體做法。

  製作蔥香茭白炒肉絲需要準備的食材

  • 主料
  • 茭白

    400g
  • 肉絲

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 生抽

    適量
  • 雞粉

    適量
  • 香蔥

    3g
  •  

  蔥香茭白炒肉絲的做法步驟

  1.茭白削去皮

  2.切成絲

  3.蔥綠切蔥花

  4.熱鍋冷油爆香蔥花

  5.放入肉絲炒變色

  6.加入茭白絲炒軟

  7.加入生抽,雞粉,鹽炒勻

  蔥香茭白炒肉絲食用須知

  茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。

  1、更適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產後乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者。

  2、不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者.

 

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