萵筍炒玉米粒好吃又好看的做法

　　萵筍炒玉米粒這道菜的做法很簡單，不需要什麼技巧，炒的時候可以放玉米粒，豬肉切粒一起炒，這樣的菜色搭配很好看的讓人也會很有食慾的。以下是小編推薦的萵筍炒玉米粒做法，歡迎閱讀!

　　製作萵筍炒玉米粒的食材

　　萵筍炒玉米粒好吃又好看的步驟

　　1.萵筍去皮後切成粒。

　　2.玉米粒掰好備用。

　　3.瘦肉切成粒。

　　4.鍋中熱油爆香蒜米後把瘦肉倒入翻炒。

　　5.炒至瘦肉變白後把玉米粒倒入翻炒。

　　6.加入少許水把玉米粒燜一會。

　　7.玉米粒變軟後把萵筍粒倒入翻炒。

　　8.萵筍粒翻炒變色後加入適量鹽調味。

　　9.淋適量生抽翻拌均勻即可。

　　萵筍減肥的做法

　　甜辣萵筍

　　材料：萵筍，白糖，乾紅辣椒，薑絲，花椒皮，醋，醬油，香油，味精等各適量。

　　做法：1、將萵筍的老根和外皮都去掉，然後用水洗乾淨，每根從中間一剖兩半，切成蜈蚣刀，放在盆內。

　　2、用白糖，醋，醬油，味精兌成汁，倒在萵筍盆內，並放上辣椒絲和薑絲。

　　3、香油下鍋後燒熱，將辣椒絲和花椒皮放在鍋內炸酥後撈出來去掉，辣椒油澆在萵筍上，用大盤扣緊，待花椒油味漬透後就可以食用了。

　　芝麻鮮筍

　　材料：萵筍，芝麻，鹽，味精，香油等各適量。

　　做法：1、萵筍去皮，洗乾淨後切成條形。

　　2、將筍條放在燒開的水中焯透，用涼開水沖涼，加鹽醃到入味。

　　3、芝麻放在炒勺中焙熟後搗碎，待用。

　　4、將醃好的萵筍條擠去水分，加味精，香油，芝麻攪拌後放在盤子裡就可以開動了。

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