月見草油的功效和作用

　　月見草油被稱為維生素F，被譽為生命之花;在歐洲被稱之為“皇室御藥”或“國王藥物”。那麼你想知道是什麼嗎?下面小編給你詳細的介紹，一起來了解吧!

　　是什麼?

　　1.降血脂及抗動脈粥樣硬化作用：月見草油5ml/kg灌胃可降低高脂飼料誘發大鼠血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和極低密度脂蛋白膽固醇水平的升高;並能顯著升高高密度脂蛋白膽固醇水平。對家兔喂飼膽固醇加豬油形成的高脂血症和動脈粥樣硬化，月見草油0.1-0.3ml/kg灌胃8星期;月見草油脂肪酸鈉鹽4.1g/kg，持續灌胃150天，可見動物的主動脈斑塊形成明顯減輕，月見草油的抑制率達到47.6%-73.5%。

　　2.減肥作用：月見草油0.3-1ml/kg，連續8星期灌胃，可防止皮下注射大劑量穀氨酸鈉***3mg/g體重***造成大鼠丘腦下部型肥胖。降低動物血中三醯甘油，升高高密度脂蛋白膽固醇;並可抑制穀氨酸鈉鼠脂肪細胞的增大，腸絨毛增粗，從而起到調整胃腸道吸收功能，減少體內脂肪蓄積的作用。

　　3.抗脂肪肝作用：月見草油0.3ml/kg，及其5%鈉鹽2ml/kg和5%鈉鹽6ml/kg灌胃對乙硫氨酸誘發的大鼠脂肪肝，月見草油及鈉鹽均具有良好的抗脂肪肝作用。顯著降低脂肪肝中的三醯甘油含量，抑制脂肪肝的發生。

　　4.抗心律失常作用：月見草油及其鈉鹽對烏頭鹼誘發大鼠心律失常，毒毛花苷G誘發豚鼠心律失常和氯化鋇誘發家兔心律失常均具有顯著的防治作用，尤其對氯化鋇誘發的心律失常作用最為突出。

　　5.抗炎作用：月見草油顯著抑制多種致炎劑引起的炎症，月見草油2-4ml/kg灌胃對二甲苯所致小鼠耳腫脹，對正常大鼠及去腎上腺大鼠角叉菜膠性及組胺、前列腺素E2***PGE2***、熱燙性、甲醛性、制黴菌素等所致足腫脹，均有明顯的抑制作用。抑制PGE的釋放及PGE、組胺的致炎，抑制緩激肽的釋放，穩定溶酶體膜。其抗炎作用不是通過興奮垂體一腎上腺皮質系統，可能是通過抑制炎症過程中的介質釋放和致炎、滲出、白細胞趨化和結締組織增生等環節。

　　6.其他作用：月見草油能抗血小板聚集，防止血栓形成，月見草油的最終濃度分別為1.80μl/ml、2.7μl/ml時，對用二磷酸腺苷***ADP***誘導的家兔血小板聚集的抑制率分別為41.8%±6.9%、50.0±6.3%。對小鼠肝臟脂質過氧化有明顯的抑制作用;可明顯增強小鼠血中過氧化氫酶活力。月見草油0.8g/kg，每日灌胃1次，連續90天可使慢性腎功能衰竭大鼠的尿蛋白量減少，尿蛋白選擇性改善，血肌酚水平上升減慢，病理變化較輕。這些改變，與血膽固醇水平下降、腎組織內前列腺素E2和6-酮-前列腺素F1α水平升高相一致。

　　月見草油的基本資訊：

　　【藥材基源】為柳葉菜科植物月見草、黃花月見草等種子的脂肪油。

　　【拉丁植物動物礦物名】OemnotheraglaziouianaMich

　　採收和儲藏】7-8月果實成熟時，晒乾，壓碎並篩去果殼，收集種子，用CO2超臨界萃取等方法取得月見草油。

　　【生態環境】多為栽培，亦有逸生。

　　【資源分佈】分佈於東北、華北、華東、中南及西南地區。原產南美洲。

　　【性味】味苦;微辛;微甘;性平

　　【用法用量】內服：製成膠丸、軟膠囊等，每次1-2g，每日2-3次。

　　【摘錄】《中華本草》

　　月見草油的相關傳說：

　　傳說中，在數千年前的古印地安人便常用一種由夜色供給世間的靈藥，來解除人類的痛，這種靈藥是來自一種只會在夜間開出美麗的黃花，但於日出月隱後便雕謝的植物種子提煉出的成分。這種植物因此被命名為月見草***EveningPrimrose***，又名「晚櫻花」。走過了數千年的歲月，披著神祕面紗的月見草油對人類生理助益的供獻終於被科學所證實，存在月見草油中最主要的有效成分是一種叫作GammaLinolenicAcid***伽瑪亞麻油酸，簡稱GLA***的ω-6系列多不飽和脂肪酸***回顧一下本專欄曾經提過的深海魚油中所含的EPA、DHA是屬ω-3系列多不飽和脂肪酸，兩者生理效應其實極為類似***。GLA為什麼能對人體有所助益呢?首先，我們必須先了解脂肪是由脂肪酸結合而成的，這就如同蛋白質是由氨基酸所組成的道理是一樣的。不同種類的脂肪酸比例組合成各種不同的油脂，而人體亦能將各種不同的脂肪酸予以轉換，以符合人體生理的需求。然而，對於少數的特定脂肪酸如GLA或EPA......，人體卻無法自行合成，必須由食物攝取來獲得，我們稱這類脂肪酸為「必需脂肪酸」，缺乏必需脂肪酸如亞麻油酸或次亞麻油酸，最明顯的症狀便是面板極為乾燥甚至發炎，而引發痛癢的現象。必須脂肪酸缺乏症最容易發生在嬰兒身上，引發發育不全的現象。雖然，以開發中或已開發國家的飲食習慣，成年人是不易發生必需脂肪酸的缺乏症，但是，許多必需脂肪酸在攝取量較多的情況下，另外會有有利生理機能的效應，例如之前我們曾討論過的深海魚油中的EPA及DHA，和我們討論的月見草油中之GLA。