西葫蘆的生長習性及栽培技術

General 更新 2024年11月22日

  西葫蘆別稱熊瓜、白瓜、小瓜、菜瓜、蕁瓜等,為葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物,下面一起來看看吧!

  西葫蘆的生長習性

  1、溫度:西葫蘆生長期最適宜溫度為20~25℃,15℃以下生長緩慢,8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適宜溫度為25~30℃,13℃可以發芽,但很緩慢,30~35℃發芽最快,但易引起徒長。開花結果期需要較高溫度,一般保持22~25℃最佳。根系生長的最低溫度為6℃,根毛髮生的最低溫度為12℃。夜溫8~10℃時受精果實可正常發育。

  2、光照:西葫蘆的光照強度要求適中,較能耐弱光,但光照不足時易引起徒長。在光周期方面屬短日照植物,長日照條件上有利於莖葉生長,短日照條件下結瓜期較早。

  3、溼度:西葫蘆喜溼潤,不耐乾旱,高溫乾旱條件下易發生病毒病,但高溫高溼也易造成白粉病。

  4、土壤:西葫蘆對土壤要求不嚴格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土層深厚的壤土易獲高產。

  西葫蘆的栽培品種

  1、花葉西葫蘆:花葉西葫蘆又名阿爾及利亞西葫蘆。中國北方地區普遍栽培。蔓較短,直立,分枝較少,株形緊湊,適於密植。葉片掌狀深裂,狹長,近葉脈處有灰白色花斑。主蔓第五至六節著生第一雌花,單株結瓜3~5個。瓜長橢圓形,瓜皮深綠色,具有黃綠色不規則條紋,瓜肉綠白色,肉質緻密,纖維少。

  2、無種皮西葫蘆:無種皮西葫蘆的種子無種皮,為以種子供食用的品種。植株蔓生,蔓長1.6米,第一雌花著生於第七至九節,以後隔1~3節再出現一朵雌花。瓜短柱形,嫩瓜可做蔬菜。老熟瓜皮橘黃色,單瓜重4~5千克。

  3、綠皮西葫蘆:綠皮西葫蘆的植株蔓長3米,粗2.2釐米。葉心臟形,深綠色,葉緣有不規則鋸齒。第一雌花著生於主蔓第四至六節。瓜長橢圓形,表皮光滑,綠白色,有稜6條。一般單瓜重2~3千克。

  4、長蔓西葫蘆:長蔓西葫蘆植物匍匐生長,莖蔓長2.5米左右,分枝性中等。葉三角形,淺裂,綠色,葉背多茸毛。主蔓第九節以後開始結瓜,單株結瓜2~3個。瓜圓筒形,中部稍細。

  西葫蘆的栽培技術

  1、整地施肥:整地施肥以有機肥為主,一般每畝施腐熟有機肥2000公斤、餅肥75公斤、複合肥40公斤、草木灰80公斤。將肥料均勻撒於地面,深翻30釐米,整平地面。

  2、開溝整畦:採用深溝高畦,地膜覆蓋栽培。一般畦寬100釐米,畦高20釐米,溝寬25~30釐米。蓋膜前應再次將畦面整平,並噴灑除草劑。蓋膜時一定要拉緊、蓋平,使地膜與畦面蓋貼緊密,膜的四周用土壓實。整地施肥作畦蓋膜後,在定植前用45%百菌清煙劑每畝1公斤薰煙,封閉大棚進行悶棚消毒7天左右。

  3、適時定植:一般於3月中旬定植,當秧苗在3葉1心或4片葉剛展開時,苗齡在30天左右即進行定植。小型品種按株距40×40釐米雙行定植,每畝1800株左右。大型品種按株距50×50釐米雙行定植,每畝1600株左右。定植前1天將苗床澆透水,選壯苗、好苗,儘量使根部多帶土移栽,定植時應讓根系正常舒展,定植後澆搭根水,並把定植孔用細土封蓋嚴密,以後每天澆1次水,至秧苗成活。

  4、溫度管理:緩苗階段不通風,提高棚溫度,促生根。白天棚溫應保持25~28℃,夜間18~20℃,晴天中午棚溫超過30℃時,可適當通風。緩苗後白天棚溫控制在20~25℃,夜間12~15℃,有利於雌花分化和早坐瓜。坐瓜後白天保持溫度至22~26℃,夜間15~18℃,最低不低於10℃,加大晝夜溫差,有利於營養積累和瓜的膨大。

  5、授粉保果:早春季節氣溫低時,必須採取人工授粉,一般在上午9時前,摘取當日開放的雄花,去掉花冠,在雌花柱頭上輕輕塗抹。或用防落素、座果靈等植物激素按使用說明操作。

  6、肥水管理:根據土壤墒情,適時澆水。後期缺肥時,可採取破膜每畝追施10~15公斤複合肥或噴施葉面肥。

  7、適時採收:西葫蘆以食用嫩瓜為主,達到商品瓜要求時進行採收,長勢旺的植株適當多留瓜、留大瓜,徒長的植株適當晚採瓜。長勢弱的植株應少留瓜、早採瓜。採摘時不要損傷主蔓,瓜柄儘量留在主蔓上。

  培育無病壯苗

  1、品種選擇:西葫蘆栽培時候可以選擇早青一代、碧玉、PS西葫蘆、玉觀音等較抗病毒病和白粉病。

  2、種子消毒:西葫蘆種子消毒用10%磷酸三鈉浸種20分鐘,清水沖洗後播種,或用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液,浸種30分鐘,用清水沖洗,晾乾後播種。

  3、土壤消毒:選用無病新土或消毒土壤作營養缽育苗。苗床土壤處理,採用50%多菌靈或50%福美雙可溼性粉劑,每平方米用量5~10克。

  4、加強管理:夏秋季用防蟲網或遮陽網覆蓋育苗,以防蚜蟲等為害和傳播病毒病。播種密度不宜過大,子葉期分苗或進行嫁接,並適當通風,防止幼苗徒長。

  科學田間管理

  1、清理田園,去除殘枝敗葉,燒燬或深埋,剷除田邊雜草,施基肥後深翻土壤30釐米,以減少菌源。

  2、採用高畦栽培,並覆蓋地膜,冬季採用微滴灌或膜下暗灌技術,保護地設施栽培採用消霧型無滴膜,加強棚室內溫溼度調控,適時通風,適當控制澆水,澆水後及時排溼,以控制病害發生。

  3、及時吊蔓,發現病葉、病瓜和老葉應及時摘除,帶出地外深埋。露地西葫蘆應適時中耕除草,疏鬆土壤。

  4、日光溫室和大棚西葫蘆要求葉面不結露或結露時間不超過2小時,上午日出後使棚室溫度控制在25~30℃,最高不超過33℃,溼度應為75%左右。午前至下午放風,溫度降至20~25℃,溼度降至70%左右,傍晚閉棚,夜間至清晨溫度可降至11~12℃,如氣溫達到13℃以上可整夜通風,以降低棚室內溼度。澆水應在晴天上午進行,澆後閉棚,使溫度升至35~40℃,悶1小時後緩慢放風。遇連陰雨,應控制澆水。

  5、在農事操作中應將病株與健株分開進行,以免傳播病毒,或在病株上操作後用肥皂水洗手,再在健株上操作。


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